Σάββατο 1 Δεκεμβρίου 2012

Οι καλύτερες προσφορές Διαμονής σε όλο τον κόσμο στο www.Stay-Offers.com. Μείνετε και Κερδίστε!


Το Stay-Offers.com δημιουργήθηκε με σκοπό την αξιοποίηση και μόνο των ειδικών προσφορών , προσφορών της τελευταίας στιγμής, προσφορές προκρατήσεων, σε ένα αποκλειστικό ιστοχώρο Προβολής-Διαφήμισης με άμεσο στόχο μας την κάλυψη της πληρότητας, των Επιχειρήσεων Διαμονής όλων των μορφών, όλων των κατηγοριών, και όλων των μορφών τουρισμού, με πολύ μικρό κόστος σε όλο τον κόσμο.
Έτσι δίνεται η δυνατότητα στον επισκέπτη να βρει την ειδική προσφορά που τον ενδιαφέρει, να επικοινωνήσει άμεσα με τον υπεύθυνο του καταλύματος-επιχείρηση, να διευκρινίσει οτιδήποτε αφορά την προσφορά και γενικότερα το κατάλυμα-επιχείρηση, και να προχωρήσει στην πραγματοποίηση της κράτησης σε άμεση προσωπική επικοινωνία με την επιχείρηση, και έτσι τελικά να εξοικονομήσει ένα σημαντικό ποσό χρημάτων για τις διακοπές του ανά τον κόσμο.
Βρείτε λοιπόν στο Stay-Offers.com, επικοινωνήστε προσωπικά και εξοικονομήστε από τις μοναδικές και αποκλειστικές προσφορές Διαμονής σε όλο τον κόσμο. http://stay-offers.com/index.php/en/

Δευτέρα 26 Νοεμβρίου 2012

9 Ways to Make it Easier for Customers to Spend More


When money's tight, nothing should stop a customer making a purchase.

But there can be small ways that we make it harder for them to spend - they may have made sense in boom times, but they don't now.

The sales term is 'grease the slide' - removing any friction that stops a customer completing a sale. Check this list for possible bumps or roadblocks:

Take more Credit cards: If you are taking them, do you accept the whole range? Sure, Amex fees are high, but 'no Amex' rules get some people offside - now's not the time for that. Still avoiding cards? Don't make it hard for people who don't have enough ready cash in their pocket.

Accept Debit or EFT card payments: They're welcomed by many retailers but less often by restaurants, cafes and bars - why? There are a quite a few people who don't have a 'credit' card, maybe because of their credit history or income level. But they do have money in the bank and want to access it with a card - be nice to them.




Fax-through Order or Confirmation Forms: if you're in catering or events, make it easy for people to fill out an order and fax it through with their credit card details. Keep refining the format if mistakes are made when people fill out the form.

Allow Ordering online: Setting up e-commerce online is an investment that may be worth considering - talk to your bank about costs. If you handle standard catering products, it's almost essential these days. PayPal is an easy way to get started - it's widely used by the public, driven by the popularity of Ebay. Setting yourself up with a PayPal business account is straightforward.

Accept Event Payments Online: if you're promoting entertainment or special events and don't have e-commerce, set up another payment option with a service such as EventBrite. It's available in multiple currencies and is widely used - the service fee isn't much different to your credit card merchant charge, and you save on paperwork and lots of phonecalls.

Sell Gift Cards and Vouchers: - join up with one of the services that manage the payments and administration for you, or set up your own. At the simplest, have a fax-back form that can be returned with credit card details. A restaurant experience is perfect for the person 'who has everything'.

Sell Food & Drink in Advance: Here's a typical deal offered by clever cafes: 'buy 10 coffees now for the price of 8' - the customer hands over $20 and gets 10 coffees normally worth $25. And you have a nice boost for the cashflow. Large groups like Starbucks will load up a card with any prepaid amount - this is the small business version.

Explore options for Mobile Payments: there are a host of services now offering payment 'wallets' and text ordering - ideal for casual venues and fast service. Here's how Angela does it at busy Cafe Vivo. It's worth a try!

Upgrade your Phone Message: if people ring out of hours, is there a cheerful message that promises you will ring back promptly and reminds people of Gift Certificates and merchandise? Or have a diversion in place to an answering service that has replies for common questions - these services cost a little more than standard 'name and number' answering, but can be very effective.

Finally, review the Credit you offer: If you offer accounts to customers, now's the time to check what's outstanding. Are accounts backed up by a valid credit card and being paid on time? Use the Customer Credit Application in the Download Library.

ΕΣΠΑ: Έρχεται πρόγραμμα επιδοτήσεων μικρών επιχειρήσεων


Αναμένεται να προκηρυχθεί το πρόγραμμα ΕΣΠΑ - ΠΕΠ Β' κύκλος για την ενίσχυση μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων μεταποίησης, τουρισμού, εμπορίου και παροχής υπηρεσιών.

Οι επιλέξιμες προς επιδότηση δαπάνες είναι οι παρακάτω:

1. Ανέγερση κτιριακών εγκαταστάσεων

2. Δαπάνες διαμόρφωσης περιβάλλοντος χώρου

3.Ανακαίνιση, διαμόρφωση, εκσυγχρονισμός κτιρίων και εγκαταστάσεων (υδραυλικές εργασίες, ηλεκτρολογικές εργασίες, βαψίματα, πλακάκια, γυψοσανίδες κ.λπ.)

4. Αγορά μηχανολογικού εξοπλισμού (μηχανήματα παραγωγής, συσκευασίας κ.λπ.)

5. Αγορά εξοπλισμού (ράφια, κλαρκ, έπιπλα, φωτοτυπικά, τηλεφωνικά κέντρα κ.λπ.)

6. Αγορά ηλεκτρονικού - μηχανογραφικού εξοπλισμού (Η/Υ, εκτυπωτές, λογισμικά κ.λπ.)

7. Αγορά ειδικού εξοπλισμού (π.χ. ξενοδοχειακός εξοπλισμός)

8. Συστήματα πυρόσβεσης - πυροπροστασίας

9. Συστήματα ασφαλείας (κάμερες - συναγερμοί κ.λπ.)

10. Εισαγωγή προϊόντων και εφαρμογών πληροφορικής (erp, crm, λογιστικά προγράμματα κ.λπ.)

11. Εξοπλισμός και εγκαταστάσεις προστασίας του περιβάλλοντος

12. Εξοπλισμός και εγκαταστάσεις εξοικονόμησης ενέργειας

13. Συστήματα αυτοματοποίησης

14. Δαπάνες σχετιζόμενες με τη δημιουργία σημείων πώλησης των παραγόμενων προϊόντων για τις μεταποιητικές επιχειρήσεις

15. Εφαρμογή συστημάτων διασφάλισης ποιότητας των αγαθών ή υπηρεσιών (ISO - HACCP κ.λπ.)

16. Αγορά Δικαιωμάτων Τεχνογνωσίας ή και αδειών εκμετάλλευσης για την εισαγωγή των καινοτομιών στις διαδικασίες της επιχείρησης.

17. Δαπάνες προώθησης, διαφήμισης, συμμετοχής σε εκθέσεις κ.λπ.

18. Αμοιβές συμβούλων για τη σύνταξη και την παρακολούθηση του επενδυτικού σχεδίου.

Η διάρκεια υλοποίησης του επενδυτικού σχεδίου είναι 18 μήνες για τη μεταποίηση.

Οι επιχειρήσεις οι οποίες ενισχύονται είναι οι παρακάτω:

1. Υφιστάμενες επιχειρήσεις που έχουν τουλάχιστον δύο πλήρεις κλεισμένες διαχειριστικές χρήσεις

2. Νέες επιχειρήσεις που δεν έχουν κλείσει μέχρι την ημερομηνία παραλαβής της επενδυτικής τους πρότασης δύο πλήρεις διαχειριστικές χρήσεις

3. Υπό σύσταση επιχειρήσεις που θα συσταθούν μετά την παραλαβή του επενδυτικού τους σχεδίου

Οι επιχειρήσεις που αιτούνται επιδότηση θα πρέπει:
•Να ανήκουν στους προαναφερόμενους κλάδους.
•Να λειτουργούν ή να προτίθενται να λειτουργήσουν αποκλειστικά με νομική μορφή ατομικής επιχείρησης ή ΟΕ ή ΕΕ ή ΕΠΕ ή μονοπρόσωπης ΕΠΕ ή ΑΕ.
•Να απασχολούν λιγότερο από 250 άτομα προσωπικό.
•Να λειτουργούν νόμιμα και να έχουν σε ισχύ όλες τις απαιτούμενες από τον νόμο άδειες.
•Ο μέσος όρος του κύκλου εργασιών (τζίρος) της τριετίας τους να κυμαίνεται από 30.000 ευρώ έως 50.000.000 ευρώ.

Η διαδικασία για την έκδοση άδειας λειτουργίας

Για την άδεια λειτουργίας ο ενδιαφερόμενος θα πρέπει να απευθυνθεί στη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, καθώς και στη Διεύθυνση Ανάπτυξης της περιφερειακής ενότητας που ανήκει.

Στη πρώτη περίπτωση η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής θα του ζητήσει για την έκδοση της άδειας τα παρακάτω έγγραφα:
•Τοπογραφικό διάγραμμα οικοπέδου και περιοχής.
•Κάτοψη των εγκαταστάσεων με λεπτομερή απεικόνιση και περιγραφή των χώρων.
•Πίνακα απαρίθμησης και περιγραφή του τεχνικού εξοπλισμού, των ειδικών συσκευών, και οργάνων της εγκατάστασης με σχεδιάγραμμα τοποθέτησής τους στον χώρο.
•Τεχνική περιγραφή της λειτουργίας της εγκατάστασης με ιδιαίτερη μνεία στην ημερήσια δυναμικότητα, στο είδος των πρώτων υλών και των τελικών προϊόντων, στις διαδικασίες παραγωγής.
•Εγκριση περιβαλλοντικών όρων (ή Πρότυπες Περιβαλλοντικές Δεσμεύσεις).
•Εγκεκριμένη μελέτη επεξεργασίας και διάθεσης υγρών και στερεών αποβλήτων.
•Οικοδομική άδεια.

Στη δεύτερη περίπτωση η Διεύθυνση Ανάπτυξης θα ζητήσει από τον επενδυτή για την έκδοση της άδειας τα παρακάτω έγγραφα:
•Αίτηση
• Συμπληρωμένο ερωτηματολόγιο
• Συμπληρωμένη υπεύθυνη δήλωση
• Βεβαίωση χρήσης γης
• Πιστοποιητικό πυροπροστασίας (εφόσον απαιτείται)
•Σύμφωνη γνώμη υγειονομικής καταλληλότητας από Διεύθυνση Κτηνιατρικής
• Οικοδομική άδεια
• Δηλώσεις Μηχανικών και ιδιοκτητών
• Βεβαιώσεις και πιστοποιητικά καταλληλότητας για ατμολέβητα, ατμογεννήτρια, δεξαμενή υγραερίου (εφόσον υπάρχουν)

Τετάρτη 7 Νοεμβρίου 2012

Focus on Customer Service!!

You can improve customer service by hiring more employees. Like many things in life, quantity doesn’t equal quality. You can add all the employees you want but, if they don’t understand—and practice—the fundamentals of customer service all you have done is add to your payroll. It’s critical that you hire people who enjoy working with people and that you provide them the tools they need to serve your customers.

Pay your employees more, and their performance will improve. Money does not drive performance. Money is not a motivator. Money will not change attitudes and behaviors. So, what will? Recognition. Positive reinforcement and public praise will motivate your employees to do more and to do it better. I believe that recognition is every much a basic human need as food and water. When you fill that need, you will improve performance and develop a team of employees who are driven to do their best.

All employees are empowered. Don’t kid yourself; most employees are not empowered to do whatever it takes to satisfy your customers. There are several reasons for this. Employees are afraid they will make a mistake that will result in a severe reprimand or, worse still, being fired. Meanwhile, managers and supervisors are afraid they will lose power and prestige, if they allow their underlings to make empowered decisions. If you really want to improve customer service, it is imperative that you allow employees to bend and break the rules in order to make your customers happy—and that you reassure them that they will not be punished for doing so. You also must send the message to the rest of management that a major part of their jobs is to encourage empowerment. Doing so will have two results: It will improve customer service, and it will allow management to focus on other tasks.

Everyone understands customer service. They do not. And, if your employees do not understand it, how can you expect them to provide it? It is your responsibility to ensure that all employees can identify the elements of customer service—and then to train them and give them the tools they need to provide it. Conduct customer service training programs at least three times a year to provide employees the skills they need and to keep enthusiasm high.

Then coach them, nurture them, and praise them. The time and money you spend in doing so is an investment in your company’s future. The return on that investment, in terms of customer loyalty and increased sales and profits, will drive your business.

Δευτέρα 29 Οκτωβρίου 2012

Insites study - smartphones and social media keys to reaching consumers.


The use of social media continues to increase around the world and in the United States with 8 out of 10 internet users currently making use of social media, according to a new study by InSites Consulting.

The new study shows that the use of social media is stimulated by the increasing use of the number of smartphones in the world. "Consumers with a smartphone make more intensive use of social networking sites than those without a mobile Internet connection. People with a smartphone are also more open to conversing with brands," the study shows.

Facebook remains by far the most popular site (7 in 10 are active on Facebook), followed by Twitter (25%) and LinkedIn (24%). The study by InSites Consulting also shows that smartphones lead to further growth of social media.
44 percent of U.S. internet users have a smartphone with an internet subscription, 17 percent have a tablet. The increase in the number of smartphones and tablets causes an increase in the use of social media. 73 percent of people with mobile Internet use social media every day, this is 63 percent for people without a mobile connection. Social media applications are also quite popular, the report says.

Pinterest and Instagram are the stars of the future, the InSites Consulting study says, confirming the popularity of the big three social networking sites. Facebook, Twitter and LinkedIn are still the biggest in the U.S. and around most of the world as well.

It is moreover difficult for new social networking sites to quickly match the success of these three. The study shows that the average consumer is a member of two social networking sites. Usually this is Facebook and another site.

Moreover, 95 percent of these users do not plan to leave and 60 percent do not want to create a new account. However, the study found two exceptions: Pinterest and Instagram. 10 percent of U.S. internet users use Pinterest and 7 percent use Instagram. Both sites have the greatest growth potential and a large group of people are considering using these sites in the future, the study reports.

"Consumers are clearly satisfied with the current offer of social networking sites. Only a small group of consumers keeps wanting something new. The vast majority prefer a status quo. Only sites that add something new arouse interest. This explains the success and potential of Instagram and Pinterest. Both sites offer something neither Facebook, Twitter nor LinkedIn have, hence the interest of consumers," explains Niels Schillewaert, PhD, Managing Partner of InSites Consulting, New York.

Consumers want to help companies on social media, the study notes.
"A striking finding in this study is to what a great extent consumers are willing to help businesses. Half (53%) of U.S. social network users follow at least one brand. On average, users follow 15 brands passively and 6 brands interactively. Consumers expect these brands to primarily provide information about their products, launch attractive promotions and involve consumers to improve products."

"81% of U.S. internet users want to help brands and give them advice. They prefer doing so through a form of structural collaboration, ‘consumer consulting boards’ (or communities) - more than 65 percent want to do so through a form of online communities. Consumers would prefer to help existing products (73%) and services (64%) improve, but also want to help think about the products of the future (65%)," the report says.

"Most companies think only about the number of fans and likes, but not about active collaboration with customers. This is a missed opportunity. Consumers generate more and faster information than ever before, but also better and more complete information due to the fact that they integrate different media," Schillewaert said.

" By using mobile devices and electronics consumers also generate contextual consumption information that is illustrative and generated in the heat of the moment. Research communities or ‘consumer consulting boards’ offer a unique platform to engage consumers in the strategy of a company. Consumers want and can provide value for new product development, but also for the development of advertising and content marketing. Unfortunately, most companies do not yet see this opportunity,"

Σάββατο 20 Οκτωβρίου 2012

Τρισδιάστατος τουρισμός.


Μια εταιρεία από τη Σιγκαπούρη έρχεται να αλλάξει τον τρόπο που παρουσιάζονται οι τουριστικοί προορισμοί στο διαδίκτυο, εισάγοντας την τεχνολογία 3D στο ταξιδιωτικό πόρταλ που δημιούργησε. Η 3rdplanet.com θα παρουσιάσει στις επόμενες ημέρες ένα τρισδιάστατο ταξίδι στο Έβερεστ σε συνεργασία με τον οργανισμό τουρισμού του Νεπάλ. Οι δημιουργοί της υποστηρίζουν ότι η νέα πλατφόρμα θα επιτρέψει στην παγκόσμια τουριστική βιομηχανία να προβάλει περιοχές και αξιοθέατα μέσα από μια άλλη προοπτική. Ήδη έχουν δηλώσει συμμετοχή αεροπορικές εταιρείες, ξενοδοχεία, εμπορικά κέντρα κ.ά. που αναζητούν ένα τρόπο προβολής που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Η πλατφόρμα θα είναι δωρεάν για το πρώτο ένα εκατομμύριο χρήστες και σίγουρα αξίζει τον κόπο να παρακολουθήσει κανείς αν αυτό το πρωτότυπο τουριστικό πείραμα θα έχει και την ανάλογη ανταπόκριση.

Παρασκευή 12 Οκτωβρίου 2012

Οι προτάσεις του ΣΕΤΕ για την ενίσχυση της ελληνικής τουριστικής επιχειρηματικότητας


Μείωση του ΦΠΑ της εστίασης στο 13%, μείωση ΦΠΑ στο επίπεδο του 6,5% σε όλο το τουριστικό πακέτο και αποφυγή φορολόγησης μεγάλης ακίνητης περιουσίας για τα τουριστικά εργαλεία δουλειάς (ξενοδοχεία, ενοικιαζόμενα δωμάτια κ.λπ.) είναι μερικές από τις προτάσεις του ΣΕΤΕ προς το Υπουργείο Ανάπτυξης.

Μερικές από τις προτάσεις του ΣΕΤΕ είναι:

Για την περιβαλλοντική αδειοδότηση: Εκπόνηση / υιοθέτηση απλών προδιαγραφών ΜΠΕ. Καθιέρωση ρήτρας άπρακτων προθεσμιών. Αδειοδότηση μια στάσης outsourcing του ελέγχου ΜΠΕ.
Για την άδεια εγκατάστασης λειτουργίας: Περαιτέρω μείωση του αριθμού των απαιτούμενων δικαιολογητικών κατά 50%. Χορήγηση ηλεκτρονικής άδειας λειτουργίας για κάθε είδος τουριστικής δραστηριότητας, άμεσα με την υποβολή του φακέλου. Κατάργηση των πολλαπλών αδειών και χορήγηση ενός σήματος λειτουργίας ανά επιχείρηση. Αδειοδότηση μίας στάσης. Καθιέρωση ρήτρας άπρακτων προθεσμιών.
Για τη χωροθέτηση: Ολοκλήρωση του ειδικού χωροταξικού για τον τουρισμό, πολεοδομικά κίνητρα για επενδύσεις υψηλής ποιότητας και απόδοσης. Μείωση της απόστασης δόμησης από την γραμμή του αιγιαλού στα 30μ., όσο και για την κατοικία και την βιομηχανία.
Για τις υπεραστικές συγκοινωνίες: Άμεση άρση του μονοπωλίου των ΚΤΕΛ και όχι με ορίζοντα το 2015. Πλήρης απελευθέρωση των χερσαίων επιβατικών μεταφορών με ΔΧ οχήματα.
Για τις άδειες οδήγησης: Άμεση τροποποίηση του Κ.Ο.Κ. ώστε να επιτρέπεται σε τουρίστες εκτός χώρων Ε.Ε. η οδήγηση αυτοκινήτου με ισχύουσα εθνική άδεια οδήγησης, εφ’όσον σε αυτήν αναγράφονται με λατινικούς χαρακτήρες όσα στοιχεία ορίζει ως απαραίτητα η Σύμβαση της Βιέννης.
Για τις αερομεταφορές: Να υπάρξει μια διεξοδική συμφωνία “ανοιχτού ουρανού” (εναέριου χώρου) με χώρες εκτός Ε.Ε. η οποία θα συνδυάζει το άνοιγμα της αγοράς, θα αυξήσει την ζήτηση και τον ανταγωνισμό και θα προσελκύσει ξένες αεροπορικές εταιρείες εκτός Ε.Ε., να επιβιβάζουν και να αποβιβάζουν στη χώρα μας. Οι αεροπορικές μεταφορές είναι ουσιαστικής σημασίας για τις εμπορικές και τουριστικές σχέσεις της χώρας μας με άλλες χώρες εκτός Ε.Ε.
Για τη visa Schengen: Μείωση των απαιτούμενων δικαιολογητικών. Χορήγηση Visa εντός 24 ωρών. Χορήγηση Visa πολλαπλών εισόδων κατ’ ελάχιστο στο 30% στις χορηγήσεις θεωρήσεων. Επέκταση των visa centers σε όλες τις χώρες στόχους του ελληνικού τουρισμού.
Για τους αρχαιολογικούς χώρους και τα μουσεία: Περιορισμός των απαιτούμενων δικαιολογητικών και απλοποίηση της διαδικασίας χρήσης αρχαιολογικών χώρων, μουσείων και δημοσίων ιδρυμάτων (π.χ. Μουσείο της Ακρόπολης, Ζάππειο Μέγαρο, κτλ) για τις ανάγκες συνεδρίων και εκδηλώσεων. Αναδιοργάνωση και ευελιξία στον τρόπο λειτουργίας των αρχαιολογικών χώρων και των μουσείων. Επιμήκυνση του ωραρίου και των ημερών λειτουργίας. Βελτίωση των υφιστάμενων υποδομών, παροχή ηλεκτρονικών συστημάτων ξενάγησης σε όλες τις βασικές αγορές / στόχους και σχεδιασμός ειδικής τιμολογιακής πολιτικής για συνέδρια, groups, κ.λπ.
Για την κρουαζιέρα: Νέος θεσμικός τρόπος οργάνωσης και λειτουργίας των λιμένων της χώρας με κεντρικό ιδιωτικό management, διατήρηση από το κράτος μόνο του στρατηγικού τμήματος δρομολογίων, ασφάλειας κλπ. και δημιουργία ανεξάρτητης ρυθμιστικής αρχής για τις χρεώσεις και μονοπωλιακές καταστάσεις. Στη συνέχεια ανάπτυξη σύγχρονων υποδομών με ανταγωνιστικά τιμολόγια και παροχή υπηρεσιών. Σημειώνεται η δημιουργία νέου υπερσύχρονου λιμένα κρουαζιέρας στην Κωνσταντινούπολη.
Για την ακτοπλοΐα: Κατάργηση της υποχρεωτικής δεκάμηνης δρομολόγησης και απασχόλησης των πληρωμάτων. Κατάργηση των οργανικών θέσεων που προβλέπονται από το ΠΔ 177/74 που είναι εκτός σημερινής διεθνούς πρακτικής, και εφαρμογή των διεθνών κανονισμών σε ότι αφορά την στελέχωση, την ασφάλεια του πλοίου και των επιβαινόντων. Όσον αφορά το ξενοδοχειακό προσωπικό, ελεύθερος καθορισμός αριθμού πληρώματος όπως και στα τουριστικά καταλύματα. Κατάργηση των υποχρεωτικών εκπτώσεων που προβλέπονται στην ΚΥΑ 3324.1/15/03. Μείωση των λιμενικών χρεώσεων.
Για τις παράνομες τουριστικές επιχειρήσεις: Αναδιοργάνωση και ενίσχυση του ΕΟΤ (ΠΥΤ) με στόχο την δημιουργία σώματος ελεγκτών τουρισμού με διευρυμένες αρμοδιότητες στο σύνολο των τουριστικών υπηρεσιών. Ενσωμάτωση στο σώμα εκπροσώπων φορέων, του ΣΔΟΕ και της αστυνομίας.
Για τους Διαγωνισμούς του Δημοσίου: Υιοθέτηση ηλεκτρονικής ταυτότητας επιχείρησης για κάθε χρήση σε όλες τις σχέσεις της με τις δημόσιες υπηρεσίες. Απαρέγκλιτη εφαρμογή του ΠΔ 118/2007. Ορθή διατύπωση του διαγωνισμού, ώστε να αφορούν τους πραγματικά δικαιούμενους με βάση την τουριστική νομοθεσία.

Κυριακή 23 Σεπτεμβρίου 2012

Ξενοδοχειακή επένδυση στην Κρήτη αξίας 267,7 εκατ. ευρώ.


Η επένδυση αφορά στην τουριστική ανάπτυξη περιοχής 25.000 στρεμμάτων στη θέση “Χερσόνησος Σίδερο” του Νομού Λασιθίου της Κρήτης, κοντά στο φοινικόδασος του Βάι. Περιλαμβάνει τη δημιουργία πέντε ξενοδοχείων συνολικής δυναμικότητας 1.936 κλινών, ενός γηπέδου γκολφ 18 οπών καθώς και βοηθητικών υποδομών. Σε ένα από τα ξενοδοχεία θα κατασκευασθεί κέντρο ευεξίας (SPA). Το ύψος της επένδυσης ανέρχεται σε 267,7 εκατ. ευρώ.
Φορέας της επένδυσης, είναι η βρετανική εταιρεία Loyalward Ltd., θυγατρική του Ομίλου Minoan Group Plc, ο οποίος είναι εισηγμένος στην αγορά AIM του Χρηματιστηρίου του Λονδίνου.
Η επένδυση προβλέπεται να δημιουργήσει 1.200 άμεσες θέσεις εργασίας και αναμένεται να συμβάλει στη διεύρυνση της τουριστικής περιόδου και στην προσέλκυση τουριστών υψηλού επιπέδου.
“Η επένδυση στην Κρήτη αναμένεται να δημιουργήσει 1.200 άμεσες νέες θέσεις εργασίας. Θα επενδυθούν 267,7 εκατ. ευρώ για τη δημιουργία πεντάστερου ξενοδοχείου, 1.936 κλινών. Θα είναι ένα έργο φιλικό για το περιβάλλον. Προβλέπεται ότι θα χρησιμοποιηθεί μόνο το 16% της δόμησης που επέτρεπε ο νόμος.

Κυριακή 2 Σεπτεμβρίου 2012

Τουρισμός Υγείας


Η Ελλάδα φημίζεται για τους άριστους γιατρούς της και τους επαγγελματίες υγείας, που σπουδάζουν και εξειδικεύονται σε μερικά από τα καλύτερα πανεπιστήμια της Ευρώπης και της Βορείου Αμερικής. Το γεγονός αυτό αποτελεί στρατηγικό πλεονέκτημα για τη χώρα, καθώς οι ασθενείς ανακαλύπτουν τα οφέλη της ιατρικής φροντίδας σε χώρους όπου η εξειδίκευση συνδυάζεται με την εξοικονόμηση εξόδων και ένα ελκυστικό περιβάλλον ανάρρωσης. Ο Οργανισμός Παγκόσμιας Υγείας κατατάσσει το σύστημα υγείας της Ελλάδας στη 14η θέση μεταξύ 191 χωρών παγκοσμίως.

Η πλαστική χειρουργική, τα κέντρα αποτοξίνωσης, οι κλινικές γονιμότητας και η αιμοκάθαρση σε ευχάριστο περιβάλλον είναι από τους τομείς που γνωρίζουν επιτυχία στον τομέα του τουρισμού υγείας. Μία από τις πιο ελκυστικές πλευρές της θεραπευτικής αγωγής στην Ελλάδα είναι η δυνατότητα ανάρρωσης σε ένα πανέμορφο περιβάλλον απολαμβάνοντας την ελληνική φιλοξενία. Το 2010, αναμένεται νομοσχέδιο που θα υποστηρίζει τον τουρισμό υγείας.

Δευτέρα 27 Αυγούστου 2012

The Benefits of Private Jet Charter


Flying on commercial aircraft these days is an absolute hassle. While you are standing in line waiting to board or waiting for your flight to finally take off, consider the advantages of chartering a private jet.

When you charter a jet, you decide the day and the time you want to travel. You are no longer at the mercy of the airlines in determining your schedule.

You can also avoid the big crowds at the large airports. Many private jet companies are based at smaller regional or executive airports. You won’t have any parking headaches at these airports, and you won’t have to wait around while you’re surrounded by a mob of people.

Room is another important consideration when chartering a private jet. Commercial airlines are crowded even in luxury and business classes. Most private jets have seats with more than enough room, and there is plenty of space to stretch out your legs. You can even get up, walk around and not feel as if you’re inside a sardine can.

On a private jet charter, you often have a choice of what extra services you may require. Many, if not all, commercial carriers have eliminated meal service on their flights. On a private charter, the type of meal you want can be catered to your convenience.

Finally, when you charter a private jet, you choose the entertainment. You can play the movies you and your party enjoy, or listen to your favorite music while you work on an important presentation.

Οι πέντε θεμελιώδεις αξίες της ξενοδοχείας και φιλοξενίας

Οι πέντε θεμελιώδεις αξίες της ξενοδοχείας και φιλοξενίας


Στην παρούσα περίοδο, ο κάθε πελάτης είναι 'ανάσα' πνοής και ελπίδας για την βιωσιμότητα του ξενοδοχείου.

Με τόση προσοχή στην αύξηση του τζίρου και τη μείωση του κόστους, μήπως έχουμε αρχίσει να μην προσέχουμε τα βασικά συστατικά της φιλοξενίας και να έχουμε μείωση των επαναλαμβανόμενων πελατών ή καλών σχολίων-κριτικών, πιστεύοντας ότι είναι συγκυριακό ή φταίει κάτι άλλο εκτός από εμάς;

Ειδικά στην παρούσα περίοδο, ο κάθε πελάτης είναι ανάσα πνοής και ελπίδας για την βιωσιμότητα του ξενοδοχείου.

Οι θεμελιώδεις αυτές αξίες – που είναι ουσιαστικά και οι βασικές ανάγκες των πελατών - θα πρέπει να ελέγχεται ότι τηρούνται με συνέπεια, προκειμένου να αποτελέσουν βάση για υπηρεσίες που θα κάνουν την διαφορά από τον ανταγωνισμό.

Το καλωσόρισμα
Καθ’όλη την παρουσία του πελάτη στο ξενοδοχείο είναι έκδηλο το καλωσόρισμα και η αυθόρμητη διάθεση για εξυπηρέτηση από το προσωπικό; Ανταποκρίνεται το προσωπικό στις ανάγκες των πελατών, κάνοντας ένα βήμα παραπάνω στην πρόθεση εξυπηρέτησης; Μια απλή ερώτηση του πελάτη κατά την άφιξη, να καταλήξει σε προσωποποιημένη πρόταση για όλες τις ημέρες της παραμονής του στον προορισμό.

Υπάρχουν στιγμές που νιώθει ο πελάτης αναγνωρίσιμος και σημαντικός; Ένα ποτό καλωσορίσματος στην άφιξη ή ένα κέρασμα στο δωμάτιο την ώρα του ηλιοβασιλέματος προσθέτει στο αναμενόμενο.

Η κατάσταση των χώρων και η καθαριότητα
Υπάρχει ένα αυστηρό πρόγραμμα ελέγχου για την καθαριότητα σε όλους τους χώρους του ξενοδοχείου;

Εξασφαλίζει ότι όλοι οι χώροι είναι πραγματικά καθαροί, όπως κάτω από το κρεβάτι, στο πάνω μέρος της ντουλάπας, πίσω από τους καθρέπτες κ.λπ.;

Χρησιμοποιούνται τα κατάλληλα υλικά καθαριότητας και είναι ξεκάθαρο πού εφαρμόζονται και πότε;

Είναι σωστό να ανακαινίζονται κάποια δωμάτια που είναι προσβάσιμα σε συγκεκριμένο πλήθος πελατών ενώ χώροι κοινόχρηστοι – όπως χώροι υποδοχής ή πρωινών – όπου έχουν πρόσβαση όλοι οι πελάτες του ξενοδοχείου να παραμένουν στάσιμοι;

Πρακτικότητα χώρων και εξοπλισμού
Πολλές φορές η πρακτικότητα θυσιάζεται σε βάρος της αισθητικής και της επιθυμίας να προσφέρεις περισσότερα χωρίς να χρειάζονται απαραίτητα.

Ο εξοπλισμός και οι υποδομές τεχνολογικής αιχμής έχουν προβλεφθεί για να διευκολύνουν τον πελάτη ή τελικά του δημιουργούν αμηχανία και εκνευρισμό;

Ο χειρισμός του φωτισμού, η λειτουργία της καμπίνας στο λουτρό ή ακόμα και απλά η χρήση της τηλεόρασης είναι ενδεικτικά παραδείγματα εφαρμογής μιας εξελιγμένης τεχνολογικά πρότασης με τις αντίστοιχες προκλήσεις.

Εν παραδείγματι, στο λουτρό του δωματίου, ο χώρος είναι άνετος και πρακτικός; Η ροή και η θερμοκρασία του νερού είναι σταθερή και εύκολα ρυθμιζόμενη; Έχει χώρους για τα προσωπικά αντικείμενα και ο φωτισμός είναι επαρκής;

Ένας καλός άνετος ύπνος
Πότε ήταν η τελευταία φορά που κοιμηθήκατε σε κρεβάτι του ξενοδοχείου;

Ο πελάτης μπορεί να μην χρησιμοποιήσει κάποιες από τις παροχές σας αλλά σίγουρα θα κοιμηθεί περιμένοντας έναν άνετο και αναζωογονητικό ύπνο.

Η καλή ποιότητα των στρωμάτων είναι προϋπόθεση για την αδιαπραγμάτευτη παροχή ενός καλού ύπνου. Επίσης, ο θόρυβος, το φυσικό φως και η θερμοκρασία δωματίου επηρεάζουν τον “καλό” ύπνο μόνο με το συνεχή έλεγχο και παρακολούθηση μπορούν να αποφευχθούν παράπονα, που χαρακτηρίζουν αρνητικά το ξενοδοχείο στο Νο1 κριτήριο “αυτονόητης” παροχής.

Η αξία του πρωινού
Το πρωινό είναι η παροχή που όλοι οι πελάτες θα δοκιμάσουν είτε βρίσκονται σε ξενοδοχείο πόλης ή παραθερισμού, είτε σε ξενοδοχείο με Έλληνες ή αλλοδαπούς πελάτες, είτε πρόκειται για μεμονωμένους ή γκρουπ, είτε βρίσκονται σε επαγγελματικό ταξίδι ή αναψυχής.

Είναι το σημαντικότερο δείγμα γραφής για την ποιότητα των επισιτιστικών τμημάτων και η πώληση ξεκινάει από ένα ικανοποιητικό πρωινό με γρήγορο και φιλόξενο σέρβις.

Παίζει μεγάλο ρόλο στην ψυχολογία του πελάτη, γιατί με αυτό ξεκινάει την ημέρα του και παραμένει η καθημερινή και τελευταία εντύπωση για τις υπηρεσίες του ξενοδοχείου.
Είναι λοιπόν το πρωινό το μεγαλύτερο σας ατού ή αντιμετωπίζεται ως αδιάφορη παροχή πλήττοντας την γενική εικόνα του ξενοδοχείου;

Η σημασία της “διαδρομής του πελάτη”
Όλα τα παραπάνω είναι τα βασικά κριτήρια αξιολόγησης για το επίπεδο υπηρεσιών του ξενοδοχείου.

Ακολουθήστε τη διαδρομή του πελάτη τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα και παρακολουθήσετε δειγματοληπτικά κάποιες διαδικασίες με το προσωπικό.

Επιπρόσθετα, η “καθαρή” ματιά ενός επαγγελματία, που δεν έχει συνηθίσει την καθημερινότητα και μπορεί - στα μέτρα του ξενοδοχείου - να συμβουλεύσει και να προτείνει, είναι επωφελής για τη συνεχή βελτίωση των υπηρεσιών με στόχο την εξάλειψη των αρνητικών σχολίων και φυσικά την αύξηση της επισκεψιμότητας.

Πέμπτη 2 Αυγούστου 2012

Hotels Leave Money on the Table by not Optimizing Their Websites for Tablet.


iPad and other tablets starting to challenge old web shopping behavior, gives a look into how tablets are fundamentally changing the way consumers are browsing and shopping online.

So the question is, why are retailers failing to meet the expectations of this new class of online shoppers?

4Hoteliers Image Library“Tablet users want to interact, inspect, even ‘play’ with products through their device, and retailers that deliver an immersive, fun experience are the most likely to see their tcommerce (tablet-commerce) sales increase,” says author Cathy Boyle.

When shopping online, tablet users, like all consumers, want to be immersed in the story of the hotel they are looking that. They need to see what the experience will be like before they decide to book, and this experience cannot be conveyed on a website that is not properly optimized for the shopper’s device.

If you’re still skeptical that optimizing for tablet will be worth it, these stats will show that consumers are turning to tablets to research and book hotels:

-> Travelocity says 55% of all its mobile bookings are now coming via tablet devices
-> Trip Advisor’s tablet page views increased 250%, 66% of mobile revenue comes from tablet devices
-> Wave Collapse survey found 22% of respondents said a hotel reservation was the last purchase they made on their tablet

eMaketer believes retailers – and I think more importantly hotels – are leaving money on the table when they do not have a defined tablet strategy. They state “Ignoring the growth of tablet shoppers is unwise when optimization and experimentation are low-risk, high-reward propositions,” and I could not agree more. “Winning over tablet shoppers means inspiring and entertaining them with storefronts built for touch, movement and sound.”

We have proven time and time again that hotel shoppers are compelled by engaging visuals that tell your hotels story. But giving consumers these visuals in a desktop layout, when they are using mobile device, is not enough. Your website must be optimized for the device they are using so they get the “full experience” of your hotel and feel confident enough to book with you.

Πέμπτη 19 Ιουλίου 2012

Social Never Sleeps: How to Use Social Networks to Drive Higher Guest Satisfaction.


The hotel industry has always been service oriented, but social media has made things more complex and labor-intensive by creating new customer service channels.

As more travelers log on to social networks to communicate with and about hotels before, during and after trips, new challenges and opportunities have emerged.

Providing great service on social networks is a way to stand out from the competition and to get people talking about and recommending your brand. But what exactly are travelers’ expectations, and how can hotels fulfill them with limited time and resources?

Here are six ways to drive higher guest satisfaction through social networks.

1. Set objectives. Without a clear understanding of why you’re engaging in social media it’s easy to get lost and confused. Your primary objectives should be to build awareness, to service guests, clients and prospects, and to manage reputation. By building and engaging an online community that shares an affinity for your brand and combining it with a positive on-property experience, you’ll generate greater loyalty, advocacy and—la pièce de résistance—revenue.

“Our presence in social networks is part of our overall communications strategy and has the guest at its core,” says Francesc Zambrana, online marketing manager at H10 Hotels. “We use Facebook as a customer service channel to resolve questions and concerns and to get suggestions for improvement. This enables us to offer better service every day and to make decisions in a more responsive and efficient manner.”

2. Be helpful. When planning trips travelers now ask search engines and social networks the questions they used to call up hotels and travel agents to ask. By sharing information about local activities, events and services on your website, blog, Twitter and Facebook, you’ll not only increase your reach, you’ll build authority and trust. Like the Sands Beach blog in the Canary Islands, for example, where you’ll find helpful tips on driving on the island and staying safe in the sun.

3. Listen. Sometimes we’re so eager to get our messages out we lose sight of our number one priority: listening. With so many review sites and social networks, this task alone can be overwhelming. But there are tools to help. At a minimum set up free alerts on Google, TripAdvisor and Twitter. If you get a lot of reviews, a reputation management tool will help you track and analyze feedback data to guide service improvements.

With over 50 hotels worldwide, 24 of which received TripAdvisor’s 2012 Certificate of Excellence, Warwick International Hotels chooses ReviewPro to manage its reputation. “ReviewPro enables us to manage multiple social sources and to respond to feedback immediately, all from one dashboard,” says Alan Gonzales, group director of distribution and e-commerce. “This makes the process more efficient and turns all the information we find, good or bad, into actionable items.”

4. Engage. By now responding to reviews is routine for many hotels, but by the time a bad review rolls in the damage is already done. Hotels need to be attuned to early signs of trouble, and that means monitoring and reacting to real-time feedback on Facebook and Twitter. This also creates opportunities to connect with guests who are enjoying their stay and to find ways to make it even better.

Social media doesn’t change how we handle complaints, but it has raised the stakes by taking them public. Avoid engaging in banter online; take it offline. Listen, apologize, find a solution and follow up. If a guest threatens to write a bad review if he doesn’t get what he want, work hard to resolve the issue but don’t allow threats to cloud your judgment. With expert handling, our toughest customers can become our greatest advocates.

Why wait for feedback? Ask followers how you can help. Gansevoort Hotels does this brilliantly with Facebook posts like, “Anyone planning a trip I can assist with?” Not only does this generate goodwill and reservations, the higher engagement increases reach via Facebook’s EdgeRank algorithm.

5. Act swiftly. Travelers want quick answers to questions and resolutions to issues on social networks. How quickly should you respond? Unlike the three-ring rule with phones, there appears to be no standard response time. Many brands commit to responding within 24 hours, whereas others don’t respond at all.

Expectations will be higher for a luxury hotel than a limited-service property, but in general the longer the lag in response time the higher the likelihood of dissatisfaction. Think of social media as an extension of on-property service and allocate resources accordingly.

When Antonio Lopez-Bustos, operations manager at the Lainston House Hotel in Winchester, UK, checked his Twitter account late one evening he saw that someone had posted an inquiry about afternoon tea for a special celebration. “Before going to bed I had already arranged for the party to have afternoon tea at the hotel,” he says. “They loved it and have been back several times since.”

6. Support your staff. Hotels invest heavily to train staff to take care of guests on property and on the phone, but what about online? The individuals responsible for administering your social networks have an increasingly important role in building awareness and generating guest satisfaction. Are you providing the training, resources and guidelines they need to succeed?

One final note: many travelers still prefer traditional service channels like phone, email and in-person, so provide a choice of contact methods on your website and social networks. And strive for a consistent level of service regardless of contact method. No sweat, right?


Παρασκευή 13 Ιουλίου 2012

Μείωση βασικού μισθού 15% δέχθηκαν οι ξενοδοχοϋπάλληλοι


«Προσαρμοσμένη στις νέες συνθήκες» και «ρεαλιστική» η συμφωνία που υπέγραψε η Ομοσπονδία, μετά από 5 μήνες διαπραγματεύσεων

Σε συμφωνία για νέα Εθνική Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας κατέληξαν οι Ξενοδόχοι και οι ξενοδοχοϋπάλληλοι, ολοκληρώνοντας μία διαδικασία πέντε μηνών, στην οποία παρενέβη και η τρόικα με όσα απαίτησε για τα εργασιακά, προκειμένου να συμφωνηθεί το δεύτερο Μνημόνιο με την Ελλάδα.
Η νέα κλαδική ΣΣΕ είναι διάρκειας 1,5 έτους (ως το τέλος του 2013) και προβλέπει:
μείωση του βασικού μισθού της τάξης του 15%,
διατήρηση όλων των επιδομάτων (ακόμη και όσων καταργούνται από το μνημόνιο και χωρίς αλλαγές στα θεσμικά θέματα της προηγούμενης
Κομβικής σημασίας για τον τουρισμό η συμφωνία
Ο ξενοδοχειακός κλάδος υποδέχθηκε με ανακούφιση την συμφωνία, όπως δείχνουν οι πρώτες αντιδράσεις του προέδρου της ΠΟΞ Γιάννη Α. Ρέτσου, που την χαρακτήρισε κομβικής σημασίας για την πορεία του κλάδου και του τουρισμού συνολικά την επόμενη διετία.
Ως προς το περιεχόμενό της χαρακτηρίστηκε προσαρμοσμένη στις νέες συνθήκες, καθώς επαναρυθμίζει με ορθολογικό και ρεαλιστικό τρόπο τις αμοιβές στα ξενοδοχεία, βασιζόμενη σε τρείς άξονες:
την επιβίωση των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
την διατήρηση και αύξηση των θέσεων εργασίας
την εργασιακή ειρήνη στον κλάδο

Πέμπτη 12 Ιουλίου 2012

ΣΕΤΕ: Προβολή της Ελλάδας με απλές και ανέξοδες λύσεις Μέσα από τους ίδιους τους επισκέπτες με τη συνεργασία των μελών του


Σε συντονισμένη ενέργεια επικοινωνίας προχωρά ο Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων, με στόχο να προβληθεί η Ελλάδα, με απλές και ανέξοδες λύσεις, μέσα από τους ίδιους τους επισκέπτες της με τη συνεργασία των μελών του.

Μέσω επιστολής, που κάθε ξενοδοχείο και επιχείρηση ενοικιαζόμενων δωματίων θα τοποθετεί στο δωμάτιο λίγο πριν την αναχώρηση του κάθε πελάτη, θα τον ευχαριστεί για την επιλογή του και θα τον καλεί να διαφημίσει την Ελλάδα επιστρέφοντας στη χώρα του, χρησιμοποιώντας τα social media και μεταφέροντας τις θετικές του εμπειρίες σε φίλους και γνωστούς.

Η συγκεκριμένη επιστολή έχει επιμεληθεί σε 19 γλώσσες (Αγγλικά, Αλβανικά, Αραβικά, Βουλγάρικα, Γαλλικά, Γερμανικά, Ισπανικά, Ιαπωνικά, Ιταλικά, Κινέζικα, Νορβηγικά, Πολωνικά, Πορτογαλικά, Ρουμάνικα, Ρώσικα, Σέρβικα, Σουηδικά, Τούρκικα και Τσέχικα).

Τρίτη 10 Ιουλίου 2012

Κάλιο αργά παρά ποτέ! Αύγουστο έρχεται ο κοινωνικός τουρισμός


81.200 είναι φέτος οι δικαιούχοι των δελτίων κοινωνικού τουρισμού. Η διάθεση των εισιτηρίων θα γίνει με κοινωνικά κριτήρια.
Το πρόγραμμα ενεργοποιείται ξανά με απόφαση της υπουργού Τουρισμού, Όλγας Κεφαλογιάννη. Προβλέπεται να διατεθούν 81.200 ατομικά δελτία, με τον προϋπολογισμό να ανέρχεται στα 5,5 εκατ. ευρώ. Το ποσό αυτό θα καλυφθεί από τους τακτικούς προϋπολογισμούς του ΕΟΤ για το 2012-2013.
Η διάθεση των δελτίων θα πραγματοποιηθεί με κοινωνικά κριτήρια όπως το εισόδημα και η οικογενειακή κατάσταση κ.α.
Σύμφωνα με εγκύκλιο του ΕΟΤ στο πρόγραμμα συμμετέχουν ξενοδοχεία όλων των λειτουργικών μορφών και τάξεων, τουριστικές επιπλωμένες κατοικίες και επαύλεις, ενοικιαζόμενα δωμάτια, ενοικιαζόμενα διαμερίσματα και οργανωμένες τουριστικές κατασκηνώσεις όλων των τάξεων, που διαθέτουν Ειδικό Σήμα Λειτουργίας, έχουν όλα τα δικαιολογητικά σε ισχύ και περιλαμβάνονται στον ηλεκτρονικό κατάλογο καταλυμάτων του προγράμματος.
Τα δελτία θα διατίθενται από τα Κ.Ε.Π. (Κέντρα Εξυπηρέτησης Πολιτών) όλης της χώρας, καθημερινά εκτός αργιών, καθ΄ όλη τη διάρκεια του Προγράμματος.

Κυριακή 1 Ιουλίου 2012

«Πύλη» εισόδου και εξόδου η Ρόδος για τις κρουαζιέρες στη Μεσόγειο


Νέα δεδομένα διαμορφώνονται για τη Ρόδο στον τομέα του θαλάσσιου τουρισμού, με τη λειτουργία του home port, που καθιστά το νησί πύλη εισόδου κι εξόδου για τις κρουαζιέρες στη Μεσόγειο.
Χτες το πρωί κατέπλευσε στο λιμάνι της Ρόδου το κρουαζιερόπλοιο Costa Atlantica, το οποίο -όπως και κάθε Πέμπτη- θα παραμένει έως τις 21:00 κι έφερε μαζί του 1.116 επιβάτες.
Από τη Ρόδο επιβιβάστηκαν για την κρουαζιέρα στη Μεσόγειο 439 άτομα και αποβιβάστηκαν 276. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό είναι κέρδος, μεταξύ των άλλων, για το νησί, αφού οι ενδιαφερόμενοι για την κρουαζιέρα θα πρέπει να ταξιδέψουν έως εδώ για να επιβιβαστούν και πιθανότατα να παραμείνουν κάποια βράδια, ενώ το ίδιο θα γίνεται και για όσους αποβιβάζονται για να επιστρέψουν στην πατρίδα τους.
Το συγκεκριμένο κρουαζιερόπλοιο έχει δυνατότητα μεταφοράς 2.300 επιβατών και ο αριθμός των τουριστών θα είναι μεγαλύτερος από την επόμενη εβδομάδα, ενώ η εταιρεία Costa αναμένεται να δρομολογήσει κι άλλο πλοίο της στο home port Ρόδου.

Παρασκευή 22 Ιουνίου 2012

Walk in your Customers Shoes.


How easy is it for people to do business with your organization? If you don’t know, you’d better find out—and fast.

It is the customer experience that determines whether or not you will attract and retain customers. It is the customer experience that determines your sales, your profits—and your success. If you don’t provide your customers with the best possible experience every time they do business with you, they won’t stay with you for long.

I suggest that you walk in your customers’ shoes, so you can see first-hand how they are treated by your employees and what obstacles they must overcome in order to give you their business. What you learn will help you to identify where your organization must improve in order to provide customers with service that is so superior they wouldn’t dream of doing business with anyone else.

You can learn something by watching “Undercover Boss,” a popular TV program in the United States that tracks CEOs as they go undercover and spend time in the field, working in various positions with their employees. It’s a real eye-opener for those CEOs, who see what their people encounter on the job and how they respond to the challenges of serving their customers.

While I was in Russia recently, I went into one of my client’s retail stores. His employees ignored me. They offered no greeting, no assistance, as I perused various cell phones and computers. Using my cell phone, I took a picture of them. They immediately became very attentive, but not in a nice way. They wanted me to delete the pictures, and they threatened to have me arrested. What did I do? I sent the pictures to the owner, who apologized at great length.

How do your employees treat your customers? More importantly, how does your organization, as a whole, treat your customers? Do you handcuff your employees with policies and procedures that prevent them from providing customers with the best service possible? Do you train and nurture your employees? Do you provide them the skills that will aid them in serving your customers? Do you treat your employees the way you want those employees to treat your customers?

I recommend that you walk in your customers’ shoes. Using a phone other than your cell, or that at your home or office, call your company. How long does it take for your call to be answered? Is it answered by a live person, or are you faced with an endless stream of options—push 1 for company hours, push 2 for company locations, and on and on and on?

Pretend to be a customer or potential customer. Ask about a particular product. Ask about a service. Say that you are having a problem with a product you purchased. Then sit back and see how employees respond. Are they helpful? Do they respond to your questions in a knowledgeable manner? Do they empathize with you? Do they have the authority to solve your problem, quickly and to your satisfaction?

Call at various times of the day and days of the week. Recently, while attempting to wire money from my daughter in China to Metro Bank in the United Kingdom, I had a problem. I called Metro Bank at 4 a.m. on a Sunday. A real person answered the phone and gave me the information I needed to complete the transaction. Now that’s service.

I also recommend that you log on to your organization’s web site. Is it easy to navigate? Ask for a response to a question. How long does it take for an employee to respond? This is important, because many potential customers contact several organizations via the Internet before making their purchasing decisions.

If you walk in your customers’ shoes, you will get the information you need to ensure they have a comfortable walk through your doors, either physical or virtual. When you do so, you will increase customer loyalty and positive word-of-mouth advertising, which in turn will increase market share—and profits.

Τετάρτη 20 Ιουνίου 2012

Μέτρα στήριξης περιμένουν οι τουριστικοί φορείς.


Σε αναστροφή του κλίματος στον τουρισμό ελπίζουν οι τουριστικοί φορείς της χώρας και εκτιμούν ότι σύντομα θα αρχίσουν οι κρατήσεις να κινούνται ανοδικά. Μάλιστα ήδη υπάρχουν τα πρώτα θετικά μηνύματα από τους μεγάλους tour operators του εξωτερικού, μετά το εκλογικό αποτέλεσμα της Κυριακής.

Ωστόσο πέρα από τη ροή των κρατήσεων, που είναι ιδιαίτερα σημαντική καθώς εξασφαλίζει έσοδα στο κράτος σε μία εξαιρετικά δυσμενή συγκυρία, η νέα κυβέρνηση θα πρέπει να προχωρήσει στη λήψη οριζόντιων και ειδικών μέτρων για την στήριξη του τουρισμού.

Όπως αναφέρει ο πρόεδρος του ΣΕΤΕ κ. Ανδρέας Ανδρεάδης η κυβέρνηση συνεργασίας έχει μπροστά της «τιτάνιο έργο» και θα πρέπει πλαισιωμένη από ικανούς τεχνοκράτες να προχωρήσει με αποφασιστικά βήματα στον μετασχηματισμό της ελληνικής οικονομίας από «σοβιετικού τύπου» σε σύγχρονη ευρωπαϊκή.

Ο τουρισμός θα είναι πρωταγωνιστής στην προσπάθεια ανάκαμψης της ελληνικής οικονομίας, προσθέτοντας 3 μονάδες στο ΑΕΠ της χώρας και πολλές χιλιάδες νέες θέσεις εργασίας, αναφέρει ο ίδιος.

Προσθέτει επίσης ότι οι προτεραιότητες, της νέας κυβέρνησης στον τομέα του τουρισμού, θα πρέπει να είναι:

- Η οριστική επίλυση του προβλήματος χορήγησης βίζα Σένγκεν, η λύση του οποίου μπορεί να επιφέρει άμεσα επιπλέον 3 εκατ. επισκέπτες, και 5 δισ. ευρώ, άμεσα και έμμεσα έσοδα καθώς και 60.000 με 100.000 νέες θέσεις εργασίας.

- Επίσης απαραίτητη κρίνεται η μείωση του ΦΠΑ στο συνολικό τουριστικό πακέτο, καθώς και η επαναφορά του συντελεστή ΦΠΑ της εστίασης στο 13%.

- Καθοριστικής σημασίας είναι η στρατηγική ανάπτυξης των αερομεταφορών, όπως και ένα σχέδιο στήριξης της ακτοπλοΐας.

- Θα πρέπει να εκπονηθεί συγκεκριμένο πρόγραμμα για την αντιμετώπιση των προβλημάτων της πρωτεύουσας.

- Να ολοκληρωθεί το ειδικό χωροταξικό για τον τουρισμό και να ενεργοποιηθεί άμεσα η λειτουργία της Εταιρείας Μάρκετινγκ, που η δημιουργία της ψηφίστηκε πρόσφατα, με σύμπραξη του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα.

Ταυτόχρονα θα πρέπει να υπάρξουν και μέτρα που θα στηρίξουν και θα ενισχύσουν τις τουριστικές επιχειρήσεις.

Σύμφωνα με τον κ. Ανδρεάδη τέτοια μέτρα είναι η επανέναρξη της χρηματοδότησης των επιχειρήσεων τουρισμού από τις τράπεζες, όπως και η καθιέρωση σταθερού και ελκυστικού φορολογικού πλαισίου. Προαπαιτούμενο είναι η πάταξη της γραφειοκρατίας και της «εχθρικής αντιμετώπισης κάθε επιχειρηματικής προσπάθειας». Απαραίτητη κρίνεται και η πλήρης απελευθέρωση των επαγγελμάτων, στις επίγειες μεταφορές.



Παρασκευή 15 Ιουνίου 2012

Σκαρφαλώνουν οι τιμές στα ξενοδοχεία της Ελλάδας. τον Ιούνιο


Όσο σκαρφαλώνει ο υδράργυρος, τόσο αυξάνονται οι τιμές στα ξενοδοχεία των δημοφιλέστερων προορισμών της Ελλάδας, αν και στην Ευρώπη είναι σχετικά συγκρατημένες με εξαίρεση την Πολωνία, που αυτές τις μέρες φιλοξενεί το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Ποδοσφαίρου.

Σε επίπεδο ευρωπαϊκών πρωτευουσών της Νοτιοανατολικής Ευρώπης, τον Ιούνιο, η Αθήνα διαθέτει κατά μέσο όρο φθηνά δωμάτια, με την τιμή τους μειωμένη κατά 6% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα και να αγγίζει τα 90 ευρώ. Δεν συμβαίνει το ίδιο με την Κωνσταντινούπολη, που αν και οι ξενοδόχοι μείωσαν κατά μέσο όρο 8% την τιμή των δωματίων, η τιμή αντιστοιχεί στα 142 ευρώ. Στην Ιταλία, η ακριβότερη πόλη παραμένει η Ρώμη στα 161 ευρώ, ακολουθεί το Μιλάνο στα 143 ευρώ, ενώ στο Τορίνο οι τιμές κυμαίνονται στα 112 ευρώ. Σημειωτέον ότι η μείωση της τιμής των ξενοδοχείων στην Ιταλία είναι της τάξεως του 6-16%.

Επ’ ευκαιρίας της διοργάνωσης του Ευρωπαϊκού Πρωταθλήματος Ποδοσφαίρου, στην Βαρσοβία, οι επισκέπτες θα πληρώσουν 132 ευρώ κατά μέσο όρο ανά διανυκτέρευση, τιμή αυξημένη κατά 47% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα.

Όσον αφορά στα ελληνικά ξενοδοχεία σε δημοφιλείς προορισμούς, αυτά εμφανίζονται ακριβότερα σε σχέση με τον Μάιο. Έτσι, στην Μύκονο, οι τιμές των ξενοδοχείων παρουσιάζουν αύξηση 41% και αγγίζουν κατά μέσο όρο τα 137 ευρώ. Διπλάσια σχεδόν είναι η τιμή στα ξενοδοχεία με 248 ευρώ στην Σαντορίνη με αύξηση κατά 27%. Αντίστοιχη είναι και η μέση τιμή στην Ελούντα της Κρήτης. Στη Λίνδο της Ρόδου, η μέση τιμή δωματίου αυξημένη κατά 32% αγγίζει τα 132 ευρώ. Αυξημένη είναι και η μέση τιμή κατά 19% στην Χερσόνησο στα 76 ευρώ, ενώ στο Ρέθυμνο παρατηρείται αύξηση 11% στα 88 ευρώ.

Η κατάρρευση της ευρωζώνης θα καταστρέψει τον τουρισμό.


Άμεσο αντίκτυπο στις ευρωπαϊκές αεροπορικές εταιρείες και στις ξενοδοχειακές μονάδες θα έχει η κατάρρευση της ευρωζώνης, καθώς καταναλωτές και επιχειρηματίες θα περικόψουν τις δαπάνες τους και οι τιμές θα «πατώσουν», αναφέρει στην σχετική ανακοίνωση το Ευρωπαϊκό Παρατηρητήριο αγοράς.

Στο χειρότερο σενάριο, της κατάρρευσης της ευρωζώνης δηλαδή, το Ευρωπαϊκό Παρατηρητήριο υπογραμμίζει ότι οι τουριστικές αφίξεις θα πέσουν κατά 11% εν μέσω της τεράστιας ύφεσης και του ισχυρού χτυπήματος, που θα δεχθεί η παγκόσμια οικονομία. Οι τουριστικές δαπάνες θα μειωθούν με ρυθμό 17,3%, καθώς οι καταναλωτές θα αναζητήσουν οικονομικότερες ευκαιρίες απόδρασης, επειδή η χαμηλότερη ζήτηση θα «βαρύνει» στις τιμές. Αυτή η έρευνα στηρίζεται στα ευρήματα παλαιότερων ερευνών για τις επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης και της μακρο-οικονομικής αστάθειας.

Ένα λιγότερο κακό σενάριο από την πλήρη κατάρρευση, είναι η έξοδος της Ελλάδας από την Ευρωζώνη και οι υπόλοιπες χώρες να μείνουν άθικτες. Αυτό θα προκαλούσε μείωση μόνο κατά 2,8% των τουριστικών αφίξεων. Εάν δεν ισχύσει και αυτό το σενάριο, τότε οι τουρίστες από τις χώρες της Ευρωζώνης θα μειωθούν μόλις κατά 0,7%, εκτιμά το Ευρωπαϊκό Παρατηρητήριο.

Για την Ελλάδα, που την Κυριακή έχει εκλογές, η ανησυχία είναι μεγάλη. Δεν είναι λίγοι, όμως, που υποστηρίζουν ότι η έξοδος της Ελλάδας από την ευρωζώνη θα τους ωφελήσει. Ωστόσο, το πρώτο τρίμηνο του 2012, η πτώση στα έσοδα από τον τουρισμό είναι της τάξεως του 15%. Για παράδειγμα, ο βρετανικός τουριστικός οργανισμός, Thomas Cook, τον προηγούμενο μήνα εκτίμησε ότι θα έχει πολύ περισσότερες κρατήσεις για την Ελλάδα, στην περίπτωση που η χώρα βγει από την Ευρωζώνη, καθώς οι διακοπές θα είναι φθηνότερες.

Βέβαια, η πλήρης κατάρρευση της Ευρωζώνης, θα προκαλέσει μείωση της τάξεως του 15% των εσόδων για τα ξενοδοχεία. Όπως εκτιμά το Ευρωπαϊκό Παρατηρητήριο, αυτό θα αποτελέσει μέγιστο πλήγμα για τον κλάδο, λόγω της έλλειψης δανεισμού από τις τράπεζες, της αδυναμίας των μεμονωμένων να κάνουν επενδύσεις και αυτό θα τις οδηγήσει στο να δεχθούν πιθανή εξαγορά από μεγάλες ξενοδοχειακές αλυσίδες.

Οι δαπάνες για αεροπορικές μετακινήσεις θα μειωθούν κατά 20% και οι εταιρείες θα περικόψουν τους προϋπολογισμούς για τις αεροπορικές εταιρείες και οι τουρίστες θα ακυρώσουν τις διακοπές τους ή θα στραφούν σε άλλα μέσα μεταφοράς, όπως τα τρένα ή τα λεωφορεία, για να εξοικονομήσουν χρήματα από τις μετακινήσεις τους. «Οι μακροοικονομικές επιπτώσεις από την διάλυση της Ευρωζώνης θα είναι καταστροφικές», σημειώνεται στην έρευνα.

Κυριακή 6 Μαΐου 2012

Train Your Hotel Team To Use The Language Of Hospitality.


As we have said, there is no doubt that non-verbal signals such as eye contact, body language, and facial expressions strongly help convey meaning during human interactions. Yet the words we choose also impact interpersonal communications.

Therefore it’s important to help your hospitality and guest contact staff to choose their words carefully when interacting with guests, prospects, and even their “internal” customers from other departments.

In the last article we explored numerous examples commonly used words and phrases along with better alternatives. Thanks to all of the readers who submitted their additional examples of words and phrases to focus on:

Not That: “You’ll have to….”
Say This: “May I suggest that you…” or “May I ask you to…”

When some guests hear the words “You’ll have to,” it brings out the 17 year old rebel teenager in them and they draw a line in the sand and it can often lead to one of those “Oh no I won’t!” – “Oh yes you will!” deadlocks. A much better response can be elicited when we use the phrase “May I suggest that you…”

Not That: “I can’t believe they put you in this room!” or “They were supposed to fix this problem last week!”
Say This: “I apologize for the inconvenience. Let’s see what we can do for you now.”

The hotel engineering, maintenance, and housekeeping departments are faced with the unique challenge that the majority of their guest contact comes during circumstances where something has gone wrong. It is important that they express support of other departments/divisions and avoid placing blame. A few words of empathy and a simple and sincere apology can go a long way in defusing emotionally intense guest encounters and turning things back around for the rest of their stay.

Not That: “Sure.”
Say This: “You are most welcome!”

Similar to the phrase “No problem” addressed in the previous article, this phrase is also used in response to a guest’s statement of thanks. When guests make comments such as “Wow, thank you so much for your excellence help on this,” instead of responding “Sure,” train your staff to simply say “You’re most welcome” or “It was our pleasure to assist.”

Not That: “Yes?”
Say This: “Hello, welcome! How can I assist you today?”

Similar to the commonly used greeting statement at registration of “Checkin’ in?” addressed in the previous article, I have twice in the last month been greeted at the front desk with the word “Yes?” usually with a raised eyebrow and nod. Much better to use a welcoming statement to greet the guest, even if they are there just to ask a question.

Not That: “GoodafternoonthanksforcallingBrandXHotelthisisDoug.”
Say This: “Good afternoon, thanks for calling Brand X Hotel, this is Doug?”

Some frontline associates use the right words, but they speak so quickly and without any pauses that the greeting sounds like someone talking with a mouth full of marbles. Train your staff to speak at a moderate pace and to use proper inflection, with energy.,.

Not That: “Yep” and “Uh-huh.”
Say This: “Yes,” “Absolutely.”

Encourage the staff to use proper grammar and complete words and to avoid common slang such as these.

Not That: “Your credit card was declined.”
Say This: “We were unable to get approval from your bank. Do you have another method of payment?”

When we say “Your credit card was declined” it sounds like we personally have chosen not to accept it. With the second example, the responsibility is moved to the card provider.

Not That: “All I have left is our X suites.”
Say This: “Fortunately we still have our suites available.”

When hotels are sold out, it is typically either the highest rated accommodations or the least desirable, such as those with limited views. When all you have left is all you have left, never say it’s all you have left! If you do, it will make what’s left sound like leftover dinner.

Instead present the remaining options in a positive way by saying “Fortunately what we still have open for your dates are…” When offering last-sell type rooms, first let them know about any glaringly obvious negatives, then remind them what is good about the option such as “You’ll still have all the same amenities” or “You’ll still be able to enjoy the hotel activities.”

Not That: “That special rate is not available.”
Say This: “That special rate is sold-out.”

When we tell a guest a rate is not available, it makes it sound like the rate exists, but we are not giving it to you! Better to say “That rate is sold out” and then to ask “Are your dates flexible? I’d be happy to help find that rate for other dates.”

Not That: “We can’t guarantee that…”
Say This: “We can make a note of your request.”

Sometimes hotels are not able to guarantee factors such as view, location, or connecting rooms, although it does seem to be a positive trend that hotels are increasingly moving towards “confirming” these request. Even if your operational constraints do not allow you to guarantee such requests, it is much better to focus on the “can dos” in a positive way.

It is hoped that you and your hotel managers will use the examples from this two-part series to review with your hotel team at your own in-house training or departmental meetings. In doing so, ask them to brainstorm other examples of commonly used phrases they hear every day, along with better alternatives.

Once you have exposed your hospitality team to the concept of using the language of hospitality, the next step is to reinforce it. Here are a few ideas:

Select a “word of the week” to eliminate. For example, pick a different word each week to challenge your staff to stop using. Challenge each associate to catch their colleagues using the word, and then to document it. Reward those who go through the whole week without using the word.
As they do in Toastmasters International, the organization that helps aspiring public speakers develop their skills, charge a small penalty when someone is “caught” by a supervisor or co-worker using a word from the training. For example, at Toastmasters meetings, one member is designated to be the “Ah” counter. At the end of the meeting everyone is required to deposit a dime or quarter into a bank for each time they use the crutch word or slang. The money can later be awarded to the person with the least number of “violations.”
Find a way to record real-world calls so that all sales and guest services staff can hear themselves talking on the phone. Then all you need to do is play back the calls and let them listen for themselves. This is a great way for everyone to learn from their own experiences so that they can improve in the future. In today’s world there are numerous new and inexpensive technology systems for recording calls. For example, many long distance companies now provide inexpensive call recording options, along with call analysis and tracking.

Σάββατο 5 Μαΐου 2012

Επιχειρηματικότητα των Νέων»: Επιδοτήσεις για ξενοδοχεία


Αν είστε μέχρι 40 χρονών, ο επενδυτικός νόμος σάς στηρίζει για να ανοίξετε το δικό σας ξενοδοχείο ή για να ανακαινίσετε το υπάρχον με την προϋπόθεση ότι θα είναι 3 αστέρων. Το πρόγραμμα ύψους 50 εκατ. ευρώ θα αρχίσει να «τρέχει» μέσα στον Μάιο.

Απευθείας επιχορηγήσεις σε νέους που θέλουν να δημιουργήσουν ξενοδοχειακή μονάδα 3 αστέρων δίνει το πρόγραμμα «Επιχειρηματικότητα των Νέων» του επενδυτικού νόμου. Οι επιδοτήσεις μπορούν να φτάσουν μέχρι το ποσό των 500.000 ευρώ για τις δαπάνες που αφορούν την ίδρυση, την οργάνωση και τη λειτουργία της επιχείρησης

Συγκεκριμένα, η χρηματοδότηση φτάνει και στο 100% για τα πρώτα πέντε χρόνια της λειτουργίας της επιχείρησης, υπό την προϋπόθεση ότι η επένδυση αφορά την ίδρυση, την επέκταση ή τον εκσυγχρονισμό ολοκληρωμένης μορφής ξενοδοχειακών μονάδων που ανήκουν ή αναβαθμίζονται σε κατηγορία τουλάχιστον τριών αστέρων. Ενισχύσεις μπορούν να λάβουν επίσης οι νέοι επιχειρηματίες που θέλουν να μετατρέψουν παραδοσιακά ή διατηρητέα κτίσματα σε ξενοδοχειακές μονάδες τουλάχιστον τριών (3) αστέρων, ή να εκσυγχρονίσουν ξενοδοχειακές μονάδες που λειτουργούν σε παραδοσιακά ή διατηρητέα κτίρια και ανήκουν ή αναβαθμίζονται σε κατηγορία τουλάχιστον τριών (3) αστέρων.

Ειδικότερα, το πρόγραμμα «Επιχειρηματικότητα των Νέων» του επενδυτικού νόμου δίνει απευθείας επιχορηγήσεις που μπορούν να φτάσουν μέχρι το ποσό των 500.000 ευρώ για τις δαπάνες που αφορούν την ίδρυση, την οργάνωση και τη λειτουργία της επιχείρησης. Διευκρινίζουμε ότι το μέγιστο ποσό των 500.000 ευρώ δίνεται κατά τα πρώτα πέντε χρόνια μετά την ίδρυση και λειτουργία της επιχείρησης, υπό την προϋπόθεση ότι το κατ' έτος χορηγούμενο ποσό δεν μπορεί να υπερβαίνει το 33% του συνόλου της διατιθέμενης ενίσχυσης. Δηλαδή μπορεί η ενίσχυση να είναι ύψους μέχρι 100.000 ευρώ το έτος.

Οι μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις για να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα απαιτείται να έχουν νομική μορφή ή ατομικής επιχείρησης, ή εμπορικής εταιρείας, ή συνεταιρισμού.

Επίσης τα φυσικά πρόσωπα που μετέχουν στις επιχειρήσεις δεν θα πρέπει να έχουν υπερβεί το 40ό έτος της ηλικίας τους. Προϋπόθεση αποτελεί επίσης να έχουν ιδρυθεί τον Ιανουάριο του 2011 και έπειτα ή να μην έχουν κατά τον χρόνο κατάθεσης της αίτησης υπαγωγής ολοκληρώσει τις διαδικασίες ίδρυσής τους. Ακόμα δεν θα πρέπει να έχουν ως μετόχους με ποσοστό άνω του 20% ή ασκούντες τη διοίκηση πρόσωπα που συμμετείχαν σε επιχειρήσεις οι οποίες έπαυσαν τη λειτουργία τους κατά το προηγούμενο δωδεκάμηνο και δραστηριοποιούνταν στην ίδια σχετική αγορά ή σε όμορες αγορές.

Σημειώνουμε ότι ως μικρές επιχειρήσεις χαρακτηρίζονται εκείνες που απασχολούν λιγότερους από 50 εργαζομένους και ο ετήσιος κύκλος εργασιών ή το σύνολο του ετήσιου ισολογισμού δεν υπερβαίνει τα 10 εκατ. ευρώ.

Ενώ πολύ μικρές επιχειρήσεις είναι εκείνες που απασχολούν λιγότερους από 10 εργαζομένους και ο ετήσιος κύκλος εργασιών ή το σύνολο του ετήσιου ισολογισμού δεν ξεπερνά τα 2 εκατ. ευρώ.

Στις περιφέρειες της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, Ηπείρου, Δυτικής Ελλάδας, Θεσσαλίας, Ιονίων Νήσων, Κρήτης, Πελοποννήσου, Βορείου Αιγαίου, Κεντρικής Μακεδονίας και Δυτικής Μακεδονίας, ορίζονται ποσοστά ενίσχυσης 35% για τις δαπάνες που πραγματοποιούνται τα τρία πρώτα έτη μετά την ίδρυση της επιχείρησης και 25% για τις δαπάνες που πραγματοποιούνται τα δύο επόμενα έτη.

Τα ποσοστά αυτά προσαυξάνονται κατά 5% στα νησιά των ως άνω περιφερειών με πληθυσμό μικρότερο των 5.000 κατοίκων.

Στις περιφέρειες Νοτίου Αιγαίου, Στερεάς Ελλάδας και Αττικής ορίζονται ποσοστά ενίσχυσης 25% για τις δαπάνες που πραγματοποιούνται τα τρία πρώτα έτη μετά την ίδρυση της επιχείρησης και 15% για τις δαπάνες που πραγματοποιούνται τα δύο επόμενα έτη.

ΑΜΟΙΒΕΣ - ΤΟΚΟΙ - ΠΑΓΙΑ ΕΞΟΔΑ
Οι δαπάνες που ενισχύονται

Ενισχύονται οι δαπάνες για την ίδρυση, την οργάνωση και τη λειτουργία της επιχείρησης και της χρηματοδοτικής μίσθωσης κτιριακών και λοιπών εγκαταστάσεων εξοπλισμού. Δεν χρηματοδοτούνται οι δαπάνες παγίων της επένδυσης. Ετσι οι δαπάνες που ενισχύονται αφορούν την ίδρυση, την οργάνωση και τη λειτουργία της επιχείρησης και ειδικότερα:

•Αμοιβές για νομικές υπηρεσίες και υπηρεσίες διοικητικής υποστήριξης και παροχής συμβουλών που έχουν άμεση σχέση με τη δημιουργία της επιχείρησης, μέχρι ποσοστού 10% του κόστους του επενδυτικού σχεδίου και έως του ποσού των 30.000 ευρώ.
•Τόκους εξωτερικής χρηματοδότησης με επιτόκιο που δεν υπερβαίνει το επιτόκιο αναφοράς, όπως εκάστοτε καθορίζεται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
•Ενέργεια, ύδρευση και θέρμανση, καθώς και διοικητικές επιβαρύνσεις και φόρους προς το Δημόσιο και τον ευρύτερο δημόσιο τομέα (εκτός του Φ.Π.Α. και των εταιρικών φόρων), όπως δημοτικά τέλη κ.λπ.
•Μισθοδοσία βάσει συμβάσεων εξαρτημένης εργασίας, όπου περιλαμβάνονται και οι εισφορές κοινωνικής ασφάλισης, με την προϋπόθεση ότι γι' αυτές δεν έχουν δοθεί άλλου είδους ενισχύσεις.

Τα δικαιολογητικά που πρέπει να κατατεθούν
Οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να υποβάλουν τα εξής δικαιολογητικά:

1. Αίτηση υπαγωγής και ειδικό ερωτηματολόγιο.

2. Υπεύθυνη δήλωση του άρθρου 8 του Ν. 1599/86 σύμφωνα με το υπόδειγμα που είναι αναρτημένο στην ιστοσελίδα του Επενδυτικού Νόμου (www.ependyseis.gr).

3. Οικονομοτεχνική μελέτη σύμφωνα με το υπόδειγμα που είναι αναρτημένο στην ιστοσελίδα του Επενδυτικού Νόμου (www.ependyseis.gr).

4. Στοιχεία τεκμηρίωσης του κόστους. Συγκεκριμένα υποβάλλονται πίνακες ανάλυσης του κόστους, σε συσχετισμό με πρωτότυπες προσφορές, για το σύνολο των δαπανών του επενδυτικού σχεδίου, καθώς και συγκεντρωτική κατάσταση καταγραφής των υποβαλλόμενων δικαιολογητικών τεκμηρίωσης του κόστους. Επίσης σχέδια σύμβασης σε περίπτωση μεταφοράς τεχνολογίας, τεχνογνωσίας κ.λπ.

5. Δήλωση για τον χαρακτηρισμό μιας επιχείρησης ως πολύ μικρής ή μικρής:

•Συμπληρωμένο σχετικό υπόδειγμα Δήλωσης Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων (ΜΜΕ), σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 800/2008 της Επιτροπής της 6ης Αυγούστου 2008.
•Στοιχεία του φορέα και των μετόχων-εταίρων αυτού για τεκμηρίωση των δηλωθέντων.

Επίσης, υποβάλλονται και τα ακόλουθα δικαιολογητικά:

•Αποδεικτικό ΔΟΥ περί καταβολής του χρηματικού ποσού (παραβόλου).
•Στοιχεία τεκμηρίωσης της δυνατότητας κάλυψης από τον φορέα του επενδυτικού σχεδίου των ιδίων κεφαλαίων ή της βαθμολογούμενης ιδίας συμμετοχής στο κόστος της επένδυσης.
•Εγκριση δανείου για τη χρηματοδότηση του κόστους του επενδυτικού σχεδίου.
•Σχέδιο σύμβασης χρηματοδοτικής μίσθωσης για την απόκτηση καινούργιου μηχανολογικού και λοιπού εξοπλισμού.
•Στοιχεία για τη νόμιμη υπόσταση και λειτουργία υφιστάμενων επιχειρήσεων.

Και ακόμα τα εξής στοιχεία φερεγγυότητας:

•Φορολογική ενημερότητα.
•Ασφαλιστική ενημερότητα.
•Πιστοποιητικό μη πτώχευσης και μη υποβολής αίτησης για πτώχευση τελευταίου τριμήνου.
•Πιστοποιητικό μη θέσης σε αναγκαστική διαχείριση και μη υποβολής αίτησης για θέση σε αναγκαστική διαχείριση τελευταίου τριμήνου.
•Στοιχεία τεκμηρίωσης της διαθεσιμότητας του τόπου εγκατάστασης για επενδυτικά σχέδια που πρόκειται να υλοποιηθούν σε νέο ιδιόκτητο ή σε μισθωμένο χώρο (γήπεδο ή ακίνητο).
•Εγκρίσεις ή άδειες για την έναρξη εργασιών.
Χρηματοδότηση επενδυτικών σχεδίων

Στα 100.000 ευρώ ορίζεται το ελάχιστο κόστος του επενδυτικού σχεδίου. Συγκεκριμένα όπως προβλέπεται από τον επενδυτικό νόμο:

- Για μικρές επιχειρήσεις το ελάχιστο κόστος είναι 150.000 ευρώ.

- Για πολύ μικρές επιχειρήσεις το ελάχιστο κόστος είναι 100.000 ευρώ.

Η χρηματοδότηση του επενδυτικού σχεδίου αυτού πραγματοποιείται είτε μέσω ιδίων κεφαλαίων, είτε μέσω εξωτερικής χρηματοδότησης και θα τεκμηριώνεται σε ποσοστό τουλάχιστον 30% του κόστους του επενδυτικού σχεδίου.

Η ολοκλήρωση του επενδυτικού σχεδίου και η έναρξη της παραγωγικής λειτουργίας της επένδυσης πραγματοποιείται εντός δύο ετών από την ημερομηνία έκδοσης της απόφασης υπαγωγής. Ως ολοκλήρωση του επενδυτικού σχεδίου νοείται η ολοκλήρωση του φυσικού αντικειμένου αυτού.

Παρέχεται δυνατότητα παράτασης το ανώτατο μέχρι ένα έτος, εφόσον με την προσκόμιση των στοιχείων στην αρμόδια υπηρεσία τεκμαίρεται η υλοποίηση τουλάχιστον του 50% του επενδυτικού σχεδίου με βάση το κόστος αυτού.

Οι δαπάνες του επενδυτικού σχεδίου, οι οποίες δεν καλύπτονται με μία από τις προτεινόμενες ενισχύσεις του ειδικού καθεστώτος της επιχειρηματικότητας των νέων, μπορούν επίσης να χρηματοδοτηθούν με:

•Με ίδια κεφάλαια
•Με συμμετοχή σε άλλο καθεστώς κρατικών ενισχύσεων (είτε στον Επενδυτικό Νόμο, είτε σε άλλο πρόγραμμα, π.χ. πρόγραμμα ΕΣΠΑ)
•Με χαμηλότοκο δάνειο μέσω του ΕΤΕΑΝ και του Ταμείου Επιχειρηματικότητας
•Με άλλη εξωτερική χρηματοδότηση

Επιδοτήσεις για συνεργασίες τουριστικών επιχειρήσεων.


Η «ισχύς εν τη ενώσει» για τους μικρούς του τουριστικού κλάδου, οι οποίοι αν συνεργαστούν μπορούν να επιδοτηθούν από τον επενδυτικό νόμο. Για παράδειγμα, 10 μικρά ξενοδοχεία κάτω των τριών αστέρων μπορούν να συνεργαστούν με μία εταιρεία software και ένα πανεπιστήμιο αναπτύσσοντας δύο κοινές δράσεις. Μπορούν να δημιουργήσουν μία ενιαία υποδομή για ηλεκτρονικές κρατήσεις δωματίων (e-booking), ώστε να έχουν κοινή προβολή αλλά και κοινές υποδομές. Μία επιλογή θα μπορούσε να είναι να έχουν κοινά πλυντήρια.

Τα σχήματα συνέργειας - δικτύωσης θα πρέπει να απαρτίζονται από τουλάχιστον 10 επιχειρήσεις για επενδυτικά σχέδια που πρόκειται να υλοποιηθούν σε Αττική και Θεσσαλονίκη ή πέντε τουλάχιστον επιχειρήσεις για επενδυτικά σχέδια που πρόκειται να υλοποιηθούν στην υπόλοιπη χώρα

Με τον τρόπο αυτό εξοικονομούν σημαντικά κόστη, ενώ ταυτόχρονα μπορούν να επωφεληθούν και με ενισχύσεις από 15% έως και 50%. Ο λόγος για το ειδικό καθεστώς του επενδυτικού νόμου «Συνέργεια και Δικτύωση» που επιδοτεί κοινοπρακτικούς συνεταιρισμούς. Η προθεσμία υποβολής προτάσεων είναι μέχρι τις 30 Μαΐου. Τα σχήματα συνέργειας - δικτύωσης λειτουργούν υπό μορφή κοινοπραξίας και απαρτίζονται από τουλάχιστον 10 επιχειρήσεις για επενδυτικά σχέδια που πρόκειται να υλοποιηθούν στην Περιφέρεια Αττικής ή στον Νομό Θεσσαλονίκης ή πέντε τουλάχιστον επιχειρήσεις για επενδυτικά σχέδια που πρόκειται να υλοποιηθούν στους λοιπούς νομούς της χώρας.

Δυνατότητα συμμετοχής στην Κοινοπραξία, με ποσοστό έως 20%, έχουν και ημεδαπά ή αλλοδαπά Νομικά Πρόσωπα Ιδιωτικού Δικαίου. Μπορούν να συμμετέχουν με ποσοστό έως 10% και Νομικά Πρόσωπα Δημοσίου Δικαίου, όπως Επιμελητήρια κ.ά

Σύμφωνα με όσα προβλέπει ο επενδυτικός νόμος, τα ποσοστά επιχορήγησης ανάλογα με τη ζώνη (τρεις ζώνες) που βρίσκεται η περιοχή τους και το μέγεθος της επιχείρησής τους (μεγάλες, μεσαίες και μικρές) κυμαίνονται από 15% έως 50%. Στην Α΄ Ζώνη ανήκουν η Αττική και η Βοιωτία. Στη Γ΄ Ζώνη είναι οι νομοί της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, τα νησιά των Περιφερειών Νοτίου και Βορείου Αιγαίου και των Ιονίων Νήσων, τα νησιά που ανήκουν διοικητικά σε νομούς της ηπειρωτικής Ελλάδας, καθώς και οι παραμεθόριοι νομοί της χώρας. Στη Β΄ Ζώνη είναι όλες οι υπόλοιπες περιοχές της χώρας.

Το ελάχιστο κόστος του επενδυτικού σχεδίου ορίζεται στις 200.000 ευρώ και το μέγιστο στα είκοσι εκατομμύρια 20 εκατ. ευρώ.

Κατά την υποβολή της αίτησης υπαγωγής θα πρέπει να τεκμηριώνεται από τουλάχιστον ένα μέλος της κοινοπραξίας η δυνατότητα χρηματοδότησης του επενδυτικού σχεδίου με ίδια κεφάλαια ή και εξωτερική χρηματοδότηση σε ποσοστό τουλάχιστον 25% του επιλέξιμου, ενισχυόμενου κόστους του επενδυτικού σχεδίου.

Στην περίπτωση που το επενδυτικό σχέδιο συνίσταται στην υλοποίηση κοινής υποδομής, οι επιχειρήσεις-μέλη της Κοινοπραξίας οφείλουν, εφόσον αυτό υπαχθεί, να συστήσουν εμπορική εταιρεία ή συνεταιρισμό με μετόχους - εταίρους τα μέλη της κοινοπραξίας, εντός της προθεσμίας που τάσσεται στην απόφαση υπαγωγής. Η εταιρεία ή ο συνεταιρισμός θα συνιστά εφεξής τον φορέα υλοποίησης του επενδυτικού σχεδίου.

Ποια επενδυτικά σχέδια μπορούν να επιδοτηθούν
Τα ενισχυόμενα επενδυτικά σχέδια ενδεικτικά μπορούν να περιλαμβάνουν:

•Κοινές εγκαταστάσεις και εξοπλισμό παραγωγής, προμήθεια ή παροχή κοινών υπηρεσιών.
•Δράσεις ελέγχου ποιότητας.
•Δράσεις αποθήκευσης, δικτύων διανομής, δικτύων προμηθειών, διακίνησης, έκθεσης και πώλησης εμπορευμάτων ή παροχής υπηρεσιών.
•Κοινό εμπορικό σήμα και σύστημα διαδικτυακού εμπορίου, κοινή πιστοποίηση και σήμα ποιότητας.

Οι ενισχύσεις που παρέχονται στα σχήματα συνέργειας και δικτύωσης για την υλοποίηση των επενδυτικών σχεδίων, που εντάσσονται στο ειδικό καθεστώς της παρούσας απόφασης αφορούν τις ακόλουθες δαπάνες:

1. Υλικά περιουσιακά στοιχεία, και ειδικότερα:

Την κατασκευή, την επέκταση, τον εκσυγχρονισμό ή την αγορά κτιριακών εγκαταστάσεων και των συνδεδεμένων με αυτές ειδικών και βοηθητικών εγκαταστάσεων, καθώς και τις δαπάνες διαμόρφωσης περιβάλλοντος χώρου.

Την αγορά και εγκατάσταση καινούργιων σύγχρονων μηχανημάτων και λοιπού εξοπλισμού, συμπεριλαμβανομένων των τεχνικών εγκαταστάσεων και των μεταφορικών μέσων εφόσον αποτελούν αναπόσπαστο στοιχείο της μονάδας και εξυπηρετούν τη λειτουργία της.

Τα μισθώματα της χρηματοδοτικής μίσθωσης καινούργιων σύγχρονων μηχανημάτων και λοιπού εξοπλισμού του οποίου αποκτάται η χρήση.

2. Αϋλα περιουσιακά στοιχεία, που συνίστανται στην απόκτηση στοιχείων ενεργητικού που προκύπτουν από τη μεταφορά τεχνολογίας, μέσω της απόκτησης δικαιωμάτων ευρεσιτεχνίας, αδειών εκμετάλλευσης, τεχνογνωσίας ή μη νομικά κατοχυρωμένων τεχνικών γνώσεων.

Υπό προϋποθέσεις χρηματοδοτούνται και συμβουλευτικές υπηρεσίες.

ΑΙΤΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ
Για να υπαχθούν τα επενδυτικά σχέδια στον επενδυτικό νόμο και συγκεκριμένα στο καθεστώς Συνέργειας και Δικτύωσης είναι απαραίτητο να υποβληθούν οι ακόλουθες αιτήσεις και δικαιολογητικά που παράγονται από το Πληροφοριακό Σύστημα Κρατικών Ενισχύσεων - Επενδυτικός Νόμος (ΠΣΚΕ-Επ.) ή αναπτύσσονται βάσει σχετικών υποδειγμάτων.

1. Αίτηση υπαγωγής και Ειδικό ερωτηματολόγιο.

2. Υπεύθυνη δήλωση του άρθρου 8 του Ν. 1599/86 σύμφωνα με το υπόδειγμα που είναι αναρτημένο στην ιστοσελίδα του Επενδυτικού Νόμου (www.ependyseis.gr).

3. Οικονομοτεχνική μελέτη σύμφωνα με το υπόδειγμα που είναι αναρτημένο στην ιστοσελίδα του Επενδυτικού Νόμου (www.ependyseis.gr).

4. Στοιχεία τεκμηρίωσης του κόστους. Υποβάλλονται πίνακες ανάλυσης του κόστους, σε συσχετισμό με πρωτότυπες.

5. Δήλωση για τον χαρακτηρισμό μιας επιχείρησης ως πολύ μικρής ή μικρής (πρέπει να υποβληθεί τόσο για την κοινοπραξία όσο και για καθένα από τα μέλη της κοινοπραξίας).

Επίσης υποβάλλονται και τα ακόλουθα δικαιολογητικά:

•Αποδεικτικό Δ.Ο.Υ. περί καταβολής παραβόλου, όπως καθορίζεται στην υπ' αριθμ. 17301 19-4-2011 απόφαση του υπουργού Ανάπτυξης «Καθορισμός ύψους καταβολής χρηματικού ποσού (παραβόλου) για την υποβολή αιτήσεων υπαγωγής επενδυτικών σχεδίων στις διατάξεις του Νόμου 3908/2011».
•Στοιχεία τεκμηρίωσης της δυνατότητας διάθεσης ιδίων κεφαλαίων ή και της δυνατότητας εξωτερικής χρηματοδότησης μέχρι ποσού που αντιστοιχεί σε ποσοστό τουλάχιστον 25% του συμβατικού κόστους του επενδυτικού σχεδίου.
•Ιδιωτικό συμφωνητικό σύστασης κοινοπραξίας.
•Σχέδιο σύμβασης σε περίπτωση που για το προτεινόμενο επενδυτικό σχέδιο γίνεται χρήση χρηματοδοτικής μίσθωσης.
•Στοιχεία για τη νόμιμη υπόσταση και λειτουργία των επιχειρήσεων-μελών της κοινοπραξίας (προσκομίζονται από καθένα εκ των μελών της κοινοπραξίας).
•Στοιχεία φερεγγυότητας (προσκομίζεται από καθένα μέλος της κοινοπραξίας).
•Στοιχεία τεκμηρίωσης της διαθεσιμότητας του τόπου εγκατάστασης για επενδυτικά σχέδια που πρόκειται να υλοποιηθούν σε νέο ιδιόκτητο ή σε μισθωμένο χώρο

Δευτέρα 16 Απριλίου 2012

Travel 2020: The Distribution Dilemma.


The travel industry has worked for decades to put the customer first; unfortunately, the end result has often been unrealistic and unconnected traveler interaction and booking processes that frequently require customers to self-assemble itineraries from multiple sources.

A customer interaction on an airline website, for example, often must be followed by similar attempts to engage with hotel, car rental or related sites.

To solve this problem, consolidated websites were created to provide customers with a single source to book multiple travel modes. But the resulting increase in customer convenience was counterbalanced by a loss of customer intimacy and personalized merchandising opportunities.

As a result, travelers, frequently presented with conflicting incentives, dissimilar methods of interaction and competing business models, were largely left to fend for themselves in a confusing, time consuming and often undifferentiated travel distribution landscape.

New technologies and business models now offer the potential for online differentiation and the provision of value-added services and features for which travelers will pay a premium.

To capitalize on these developments, enhance the consumer travel experience and create opportunities for improved financial performance, members of the travel community must learn to collaborate – and even consider teaming with rivals – to generate a single view of the customer.

Παρασκευή 13 Απριλίου 2012

Confidence at the Inside Sales Desk .

The most important ingredient to success as an Inside Sales person is self-confidence; the foundation for self-confidence is training, education and preparation. Just like it is in sports, success and building self-confidence requires the practice of skills learned during training even if it’s only On-the-Job training. Inside sales success is about practicing perfect. Sports legends often say you play like you practice. In relationship to Inside Sales this means if you don’t take training and preparation seriously you will fail. Group role playing is an effective way to reinforce training and build confidence. Notice I said group role playing. Individual role playing can sometimes do more damage than good to self-esteem and confidence if it is not conducted properly. Group role playing eliminates threat and embarrassments. Practice should include planning what they are going to say in different situations. Practice of the presentation and delivering a meaningful and engaging message. Customers are only interested in how a service or product will benefit them or their business – it is the responsibility of the Inside Sales Manager to ensure that the message is perfected prior to the delivery. The art of inside sales is one that must be practiced daily – just as an athlete practices their skill, an inside salesperson must practice their craft. A successful inside sales person knows what they are going to say prior to the prospect answering their call. While every conversation is different, the introduction throughout the inside sales presentation should remain the same. One of the main purposes of inside sales is to deliver a consistent message – one that matches the branding and messaging of the firm he or she represents.

Σάββατο 7 Απριλίου 2012

"Φλέβα χρυσού" ο τουρισμός για την Ελλάδα.

Ο γενικός γραμματέας του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού, Τάλεμπ Ριφάι, στην πρόσφατη επίσκεψη του στην Αθήνα τόνισε ότι το να επενδύεις στον τουρισμό στην Ελλάδα είναι "σαν να ανοίγεις μια τρύπα και να πετάγεται πετρέλαιο". Η Ελλάδα, προσθέτει, είναι πραγματικά ένα χρυσωρυχείο, όπου και να επενδύσεις στον τουρισμό, μπορείς να χτυπήσεις φλέβα χρυσού!

Τρίτη 3 Απριλίου 2012

Εκπαίδευση Ξενοδοχείων-Προσωπικό Υποδοχής/ Κρατήσεων.

Εξυπηρέτηση Πελατών Τηλεφωνιική Επιικοιινωνίία ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ ΠΑΡΑΠΟΝΩΝ ΕΠΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΩΝ ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΩΝ ΣΥΝΟΜΙΛΙΩΝ ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΤΗΣ ΥΠΟΔΟΧΗΣ
Σε Ποιους Απευθύνεται: Προσωπικό Υποδοχής / Κρατήσεων Σκοπός Η εκπαίδευση των συμμετεχόντων στις τεχνικές και τις μεθόδους μεγιστοποίησης της ποιότητας των υπηρεσιών, την ικανοποίηση των αναγκών του πελάτη μέσω τηλεφωνικής επικοινωνίας, και την μεγιστοποίηση των πωλήσεων προϊόντων και υπηρεσιών.
Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου οι εκπαιδευόμενοι θα έχουν αποκτήσει συγκεκριμένες δεξιότητες και τεχνικές, νοοτροπία επαγγελματικής συμπεριφοράς και ποιοτικής εξυπηρέτησης πελατών. Προτεινόμενη Θεματολογία  Υποδοχή : Το νευρικό Σύστημα του Ξενοδοχείου  Η σημασία της ικανοποίησης του πελάτη  Είδη εξυπηρέτησης πελατών  Τα τέσσερα Βήματα προς την επιτυχία  Η Απρόσωπη – Μη Λεκτική Επικοινωνία  Σχέσεις με τα άλλα τμήματα του ξενοδοχείου  Τηλεφωνική Επικοινωνία – Βασικές Αρχές  Η σωστή επιλογή λέξεων  Προώθηση πωλήσεων μέσω τηλεφώνου  Διαχείριση παραπόνων – πλεονεκτήματα για την επιχείρηση  Γιατί δεν παραπονιούνται οι πελάτες  Γραπτά Παράπονα  Αποτελεσματικός χειρισμός παραπόνων  Kάθε παράπονο είναι ένα Δώρο  Video-training  Ομαδικές ασκήσεις-Ανάλυση πρακτικών περιπτώσεων
Βεβαίωση: Χορηγείται πιστοποιητικό παρακολούθησης.
Xάρης Πασσιάς Σύμβουλος (M.Sc) Ανάπτυξης Ξενοδοχειακών& Τουριστικών Επιχειρήσεων 6945 792283 Forward Consulting Νικόλαος Γ. Τράντος Ψυχολόγος M.Sc Σύμβουλος Ανάπτυξης Ανθρώπινων Πόρων mobile: 6932 54 51 60 e-mail : hr@forwardconsulting.gr

Δευτέρα 2 Απριλίου 2012

Eκπαίδευση Ξενοδοχείων-Front Office Operation.

Front Office Operation
Σε Ποιους Απευθύνεται: Τμήμα Υποδοχής του ξενοδοχείου Σκοπός Ο προσανατολισμός του προσωπικού όσον αφορά τις υποχρεώσεις τα καθήκοντα και τις υπευθυνότητες του τμήματος της υποδοχής. Η εκπαίδευση των συμμετεχόντων αποβλέπει στην αντιμετώπιση της σύνθετης φύσης της εργασίας και στην ποιοτική εξυπηρέτηση των πελατών.
Προτεινόμενη Θεματολογία  Οργάνωση & Λειτουργίες Τμήματος  Συνεργασία με τα υπόλοιπα Τμήματα  Συντονισμός Εργασιών – Αποτελεσματικότητα  Συμπεριφορά & Επαγγελματισμός  Εμφάνιση Προσωπικού  Μη Λεκτική Συμπεριφορά  Πώς «κερδίζουμε» τον πελάτη  Προώθηση Πωλήσεων Δωματίων  Η Ποιοτική Εξυπηρέτηση του σύγχρονου Πελάτη  Λύνοντας τα προβλήματα του πελάτη  Καλές σχέσεις, υψηλά κέρδη  Τηλεφωνική Εξυπηρέτηση  Video-training  Ομαδικές ασκήσεις-Ανάλυση πρακτικών περιπτώσεων
Xάρης Πασσιάς Σύμβουλος Ανάπτυξης Ξενοδοχειακών& Τουριστικών Επιχειρήσεων (M.Sc) 6945 792283 info@harispassias.com Forward Consulting Νικόλαος Γ. Τράντος Ψυχολόγος M.Sc Σύμβουλος Ανάπτυξης Ανθρώπινων Πόρων mobile: 6932 54 51 60 e-mail : hr@forwardconsulting.gr

Σάββατο 31 Μαρτίου 2012

ΝΑ ΓΙΑΤΙ, ΣΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΙΤΕ «ΝΑΙ»

Για να πετύχουν όλοι οι εργαζόμενοι σε μία επιχείρηση ή έναν οργανισμό το καλύτερο δυνατόν και επιθυμητό αποτέλεσμα, πρέπει να έχουν την καλύτερη δυνατή υποστήριξη και να μάθουν να λειτουργούν ως «παίκτες μία ομάδας». Είναι γενικώς παραδεκτό οτι απο κάθε εργαζόμενο, οποιαδήποτε επιχείρηση, αναμένει αυτός ή αυτή, να Μ π ο ρ ε ί και φυσικά να Θ έ λ ει, πρόθυμα, υπεύθυνα και αποδοτικά να δώσει τον καλύτερο εαυτό του. Τότε λοιπόν όλοι οι εργαζόμενοι, αναλόγως με το αν Μ π ο ρ ο ύ ν και Θ έ λ ο υ ν ν α π ρ ο σ φ έ ρ ο υ ν, μπορούν να κατηγοριοποιηθούν στον παρακάτω πίνακα που δείχνει τις συνέπειες των συνδυασμών, των Μπορώ και Θέλω των ανθρώπων σας : Ο Εργαζόμενος ΜΠΟΡΕΙ 4. Μάλλον βρήκατε τον άνθρωπό σας. Απλώς, μην τον εγκαταλείψετε 3. Σίγουρα χρειάζεται εκπαίδευση και υποστήριξη ΝΑΙ 2. Πρέπει να υποστηριχθεί, να εμπνευσθεί και να πεισθεί 1. Δυστυχώς θα πρέπει να φύγει απο την επιχείρηση ΟΧΙ ΟΧΙ ΝΑΙ 4. Μάλλον βρήκατε τον άνθρωπό σας. Απλώς, μην τον εγκαταλείψετε 3. Σίγουρα χρειάζεται εκπαίδευση και υποστήριξη ΝΑΙ 2. Πρέπει να υποστηριχθεί, να εμπνευσθεί και να πεισθεί 1. Δυστυχώς θα πρέπει να φύγει απο την επιχείρηση ΟΧΙ ΟΧΙ ΝΑΙ Ο Εργαζόμενος ΘΕΛΕΙ Αν έχετε εργαζόμενους και νομίζετε οτι ανήκουν στις κατηγορίες 2 , 3 και 4 του παραπάνω πίνακα, τότε χρειάζεται να τους υποστηρίξετε με κάποιο πρόσφορο μέσο, άλλους λιγότερο και άλλους περισσότερο, έτσι ώστε να γίνουν σίγουρα καλύτεροι, προθυμότεροι και αποδοτικότεροι και φυσικά χρειάζεται σε κάθε περίπτωση, να μην τους αφήσετε να πέσουν στην κατηγορία 1 του πίνακα, δηλαδή ούτε να μπορούν πια αλλά ούτε και να θέλουν να προσφέρουν στην επιχείρηση.

Ε μ ε ί ς, πραγματικά Μπορούμε... Εμείς στην forward Consulting, διαθέτουμε πραγματικά μία πολύ μεγάλη και εξειδικευμένη εμπειρία, πάνω σε θέματα διάγνωσης εκπαιδευτικών αναγκών και παροχής ειδικά σχεδιασμένων εκπαιδευτικών υπηρεσιών, πάντα με τη μορφή βιωματικής εμπειρίας, πάνω στο ανθρώπινο δυναμικό της επιχείρησης σας. Για αυτό τον λόγο, είμαστε σε θέση να σας προσφέρουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, το πιό πρόσφορο μέσο για την ανάπτυξη και «μεταμόρφωση» των ανθρώπων σας, δηλαδή την εκπαίδευση. Ε σ ε ί ς , Θ έ λ ε τ ε π ρ α γ μ α τ ι κ ά ; Το μόνο που χρειάζεται, είναι να το θελήσετε και να επιλέξετε κάποιο απο τα παρακάτω προτεινόμενα εκπαιδευτικά προγράμματα της forward consulting ή να μας ζητήσετε να σχεδιάσουμε κάποιο νέο πρόγραμμα για εσάς και να μην πέσετε στην παγίδα κάποιων απο τις συνήθεις δικαιολογίες και εύκολες απαντήσεις που προβάλουν κυρίως, όσες επιχειρήσεις φοβούνται τις αλλαγές και διστάζουν να ζητήσουν υποστήριξη για να «μεταμορφώσουν» το ανθρώπινο δυναμικό τους. Κάποιες απο τις παρακάτω, συχνά απλές δικαιολογίες, σίγουρα και εσείς έχετε ακούσει :  Εμείς, είμαστε πολύ μικροί....  Κάναμε εκπαίδευση πρίν τρία χρόνια.... Πάλι ;  Οι δικοί μας άνθρωποι... δεν παίρνουν απο τέτοια  Το αντικείμενό μας, είναι δύσκολο  Θα το δούμε... αλλά αργότερα  Εσείς αλήθεια πόσο αμοίβεστε ;  Θα μας χρησιμεύσει άραγε ;  Θέλουμε, αλλά τώρα δεν μπορούμε, είμαστε σε φάση....  Αυτά είναι για τους μικρούς...Εμείς πια είμαστε πολύ μεγάλοι  Η δική μας η δουλειά είναι λίγο περίεργη και δεν ξέρουμε πώς...  Καλά και χρήσιμα όλα αυτά, εμείς όμως θα βγάλουμε και χρήματα ;

Xάρης Πασσιάς Σύμβουλος Ανάπτυξης Ξενοδοχειακών& Τουριστικών Επιχειρήσεων 6945 792283 Forward Consulting Νικόλαος Γ. Τράντος Ψυχολόγος M.Sc Σύμβουλος Ανάπτυξης Ανθρώπινων Πόρων mobile: 6932 54 51 60 e-mail : hr@forwardconsulting.gr

Ξεκίνησε η 1η Διεθνής Έκθεση Εναλλακτικών Μορφών Τουρισμού Nexus 2012

Άνοιξε στις 29/3 τις πύλες της η 1η Διεθνής Έκθεση Εναλλακτικών Μορφών Τουρισμού Nexus 2012, στο εκθεσιακό κέντρο MEC. Στις 18:00 μ.μ. πραγματοποιήθηκαν με επιτυχία τα εγκαίνια της έκθεσης, την επίσημη έναρξη της οποίας κήρυξε ο υφυπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού κ. Γιώργος Νικητιάδης. Κατά την τελετή των εγκαινίων, χαιρετισμό απηύθυναν μεταξύ άλλων ο Σεβασμιώτατος Δωδώνης κ.κ. Χρυσόστομος, o Σεβασμιώτατος Μεσογαίας κ.κ. Νικόλαος και η διευθύντρια της Nexus, κα Αγγελική Αυγουστίνου. Η 1η Διεθνής Έκθεση Εναλλακτικών Μορφών Τουρισμού (Θρησκευτικός, Πολιτιστικός, Αγροτουρισμός, Θαλάσσιος, Ορειβατικός, Περιπατητικός, Spa & wellness, Γαστρονομικός κ.λπ.) διεξάγεται από τις 29 Μαρτίου μέχρι και την 1η Απριλίου 2012. Οι επαγγελματικές συναντήσεις των εκθετών και συνεκθετών με τους φιλοξενούμενους tour operators της Nexus θα συνεχιστούν την Παρασκευή και το Σάββατο, 30 και 31 Μαρτίου. Η Nexus θα παραμείνει ανοιχτή έως την Κυριακή 1η Απριλίου, από τις 10:00 π.μ. έως τις 21:00 μ.μ., με ελεύθερη είσοδο για το κοινό και για τους εμπορικούς επισκέπτες. Πλήθος εκδηλώσεων και κληρώσεων θα πλαισιώσουν την έκθεση και θα κρατήσουν αμείωτο το ενδιαφέρον του κοινού. Η Nexus 2012 πραγματοποιειται υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού και του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ), καθώς και με τις Ευλογίες της Εκκλησίας της Ελλάδος.

Τρίτη 27 Μαρτίου 2012

Οι Ρώσοι τουρίστες «ψηφίζουν» Θεσσαλονίκη.

Αύξηση 19%, σε σχέση με πέρυσι, στη ζήτηση για ταξίδια σε όλη την Ελλάδα από τη Ρωσία, έχουν καταγράψει μέχρι στιγμής οι ιδιωτικές εταιρείες, που διεκπεραιώνουν τις διαδικασίες για τη χορήγηση βίζας στους Ρώσους πολίτες, όπως επισημαίνεται σε σημερινή ανακοίνωση της Ένωσης Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης (ΕΞΘ), με αφορμή τη Διεθνή Έκθεση Τουρισμού (ΜΙΤΤ 2012), στη Μόσχα. Σημαντικό μερίδιο της «πίτας» του τουρισμού από Ρωσία θα απολαύσει, κατά τα φαινόμενα η πόλη της Θεσσαλονίκης, με τους Ρώσους να εκδηλώνουν έντονο ενδιαφέρον για τα λεγόμενα «city breaks» (ολιγοήμερες αποδράσεις) στη νύμφη του Θερμαϊκού. Οι τουρίστες από τη Ρωσία προτιμούν τη Θεσσαλονίκη για τα μνημεία, τη γαστρονομία, τις αγορές και τη νυχτερινή διασκέδαση, αλλά και ως ορμητήριο για εξορμήσεις στην περιφέρειά της (Χαλκιδική και Πιερία, Βεργίνα και Καστοριά για τις περίφημες γούνες της, αλλά και 'Αγιον Όρος-Μετέωρα για θρησκευτικό τουρισμό). Στην εισροή περισσότερων Ρώσων τουριστών στη Θεσσαλονίκη συμβάλλουν και οι συνδέσεις του αεροδρομίου «Μακεδονία» με τη Μόσχα. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΞΘ, το 2011 καταγράφηκαν 39.486 διανυκτερεύσεις Ρώσων τουριστών στα ξενοδοχεία του νομού, αριθμός αυξημένος κατά 62,83% σε σχέση με το 2010.

Τετάρτη 21 Μαρτίου 2012

Περί Αγροτουρισμού.

Αγροτουρισμός ονομάζεται η εναλλακτική μορφή τουρισμού που αναπτύσσεται σε μη τουριστικά κορεσμένες αγροτικές περιοχές και συνδέεται με κοινωνικές, περιβαλλοντικές και πολιτισμικές αξίες. Τα κύρια χαρακτηριστικά του αγροτουριστικού προϊόντος είναι: Η απόλαυση του φυσικού περιβάλλοντος και η γνωριμία με τα χαρακτηριστικά φυσικά τοπία, τα τοπία φυσικού κάλλους και την πανίδα και τη χλωρίδα των εκάστοτε περιοχών. Αγροτικές περιοχές που περιλαμβάνουν υγροβιότοπους μπορούν να συνδυάσουν την αγροτουριστική δραστηριότητα με το λεγόμενο “τουρισμό των υγροβιοτόπων” (παρατήρηση χλωρίδας και πανίδας, δημιουργία κέντρων περιβαλλοντικής εκπαίδευσης κ.τ.λ.). Η επαφή και η γνωριμία με την τοπική αγροτική πολιτιστική κληρονομιά, τα ήθη και τα έθιμα των κατοίκων, η συμμετοχή σε τοπικές πολιτιστικές εκδηλώσεις κ.τ.λ. Η προσφορά διαφοροποιημένων, υψηλής ποιότητας τουριστικών προϊόντων (π.χ. προσφορά βιολογικών παραδοσιακών προϊόντων, προϊόντων προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης, προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης) Η παρατήρηση των γεωργικών δραστηριοτήτων και πιθανώς η συμμετοχή σε αυτές Η άσκηση παράλληλων τουριστικών δραστηριοτήτων στην ύπαιθρο (ορειβασία, πεζοπορία, ανεμόπτερο πλαγιάς κ.τ.λ.). Τα είδη αγροτουριστικών καταλυμάτων είναι τα εξής: Μικρές ξενοδοχειακές μονάδες – ξενώνες Ενοικιαζόμενα δωμάτια στα σπίτια αγροτικών οικογενειών Ανεξάρτητες αγροτικές κατοικίες παραδοσιακής αρχιτεκτονικής (που εναρμονίζονται με το φυσικό περιβάλλον). Κάμπινγκ σε αγροκτήματα, τα οποία δεν είναι διαδεδομένα στην Ελλάδα σε αντίθεση με ορισμένες περιοχές της Ευρώπης. Η απαιτούμενη υποδομή του αγροτουρισμού είναι μικρής κλίμακας, συγκρινόμενη με εκείνη του μαζικού τουρισμού. Ο αγροτουρισμός δεν απαιτεί εξελιγμένη τουριστική υποδομή, τουλάχιστον στα πρώτα στάδια της ανάπτυξής του. Παράλληλα, η προσφορά των αγροτικών προϊόντων είναι άφθονη, καθώς αυτά είναι κατά κύριο λόγο ελεύθερα αγαθά (αέρας, νερό, φύση). Τα πλεονεκτήματα που προσφέρει ο αγροτουρισμός στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των κατοίκων των αγροτικών περιοχών, συνοψίζονται στα εξής: Δημιουργία νέων θέσεων εργασίας και κατά συνέπεια συγκράτηση του πληθυσμού στην ύπαιθρο. Το πλεονέκτημα αυτό αποκτά ιδιαίτερη σημασία στις περιοχές που αντιμετωπίζουν σημαντική πληθυσμιακή μείωση και δημογραφική γήρανση. Η δημιουργία των θέσεων αυτών εργασίας είναι καθοριστική για τις ευαίσθητες, από άποψη εργασίας, κοινωνικές ομάδες των νέων και των γυναικών. Η δημιουργία υποδομών ήπιας κλίμακας, οι οποίες εναρμονίζονται με το φυσικό περιβάλλον και συμβάλλουν στην άνοδο του βιοτικού επιπέδου των μόνιμων κατοίκων. Η προώθηση των γεωργικών παραδοσιακών προϊόντων στην αγορά και η αύξηση των εσόδων των ατόμων που ασχολούνται με το γεωργικό τομέα Ο αγροτουρισμός αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα της δυνατότητας συνδυασμού της περιφερειακής ανάπτυξης και της προστασίας και ανάδειξης του φυσικού περιβάλλοντος. Είναι μια τουριστική δραστηριότητα που δεν δρα ανταγωνιστικά προς τους φυσικούς πόρους. Αντίθετα, συμβάλλει στην ευαισθητοποίηση τόσο των μόνιμων κατοίκων όσο και των επισκεπτών στην προστασία του φυσικού περιβάλλοντος και της πολιτιστικής κληρονομιάς. Ο αγροτουρισμός, ως δραστηριότητα, αναπτύσσεται όλες τις εποχές του χρόνου, αμβλύνοντας έτσι το πρόβλημα τις τουριστικής εποχικότητας, που ως γνωστόν, αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα του ελληνικού τουρισμού.

Δευτέρα 19 Μαρτίου 2012

Booking-World.com has already reached 110.000 hotels.

Booking-World.com announces that has exceded the number of 116.000 hotels until today. In the next days will be integrated the rest of the hotels already contracted. In the next month, Booking-World.com plans to upload about 200.000 more Hotels! Booking-World.com plans to offer to travelers the opportunity to find any kind of accommodation on any place they wish, with the best price!

Πέμπτη 15 Μαρτίου 2012

Booking-World and Cloud-Roam LTD to Launch Greek Tourism Package in India.

Two UK-based companies representing Greek interests, Booking-World and Cloud-Roam LTD, will be launching a significant tourist package in the Indian market with the support of the chairman of STIC Travel Group, the Indian travel agencies association, Mr. Subhash Goyal. Mr. Goyal visited the stand of GNTO (Greek National Tourism Organization) at the ITB Berlin 2012 trade show, where the two companies presented their services and products. The initiative aims at highlighting the values of Greek tourism and the establishment of a business and national friendship between Greece and India, which will boost the arrival rates of Indian tourists to Greece. The discussion among Mr. Subhash Goyal, Mr. Sotiris Anagnostis, CEO of tourist telecommunications company Cloud-Roam LTD, Mr. Thomas Poulios, CEO of online hotel booking company Booking-World, Mr. Panayiotis Skordas, manager of the GNTO in Germany, Mr. Gregory Tassios, president of the Association of Hotel Owners of Chalkidiki, and Mrs. Maria Pampiri, focused on the main problem that deters Indian tourists from visiting Greece, which concerns visa issuance procedures. The discussion revolved around the ways in which the Greek tourism industry can differentiate its products and services from others and restart the broadening of the target markets in order to reduce investment risks. The cooperation of the above mentioned sides will soon see results, which will highlight the necessity of transforming and offering Greek tourism services addressing the rapidly growing Indian market. Moreover, all sides agreed that it is necessary to mobilize all business and entrepreneur bodies into creating a Special Destination Package, which will firstly aim at organizing the initial contact of the potential tourists with Greece within their general visit to the European continent; and secondly, at organizing the exclusive several-day-long visit of Indian tourists to Greece. At the same time, special emphasis was placed on the possibility of creating a Million Dollar Special Package addressing VIP tourists and more particularly the specific market of Indian millionaires. By 2012, India will be exporting 50 million visitors, according to the World Tourism Organization. Cloud Roam Ltd., Greek Tourism, Indian tourist market, ITB Berlin 2012, STIC Travel Group, World-Booking LTD

Κυριακή 11 Μαρτίου 2012

Last minute.

Εδώ και πολλά χρόνια, το last minute στην επιλογή – κράτηση – αγορά τουριστικών προϊόντων και υπηρεσιών, λαμβάνει ολοένα και μεγαλύτερες διαστάσεις. Η κυριότερη αιτία για αυτή την εξέλιξη μέχρι πρόσφατα ήταν η προσδοκία για χαμηλότερη τιμή. Όμως, με την εξέλιξη της τεχνολογίας και τη συνεχή ροή ενός τεράστιου όγκου πληροφοριών, η επιλογή του last minute φαίνεται να έχει μπροστά της μέρες δόξας. Αυτό σημαίνει ότι για τους παραγωγούς τουριστικών προϊόντων και υπηρεσιών, άρα και για μας τους λιγότερο ή περισσότερο περήφανους κατοίκους της ωραίας μας πατρίδας θα χρειαστεί προσαρμογή όχι μόνο σε επίπεδο last minute, αλλά κυριολεκτικά, σε επίπεδο last second. Με άλλα λόγια, η οργάνωση της παραγωγής μας πρέπει να προσαρμοστεί σε συνθήκες μεγάλης ευελιξίας, αν θέλει να παραμείνει έστω και ελάχιστα ανταγωνιστική. Προφανώς ο μέγιστος βαθμός ευελιξίας εξαρτάται και αναφέρεται στον ανθρώπινο παράγοντα, η προσέγγιση και ρόλος του οποίου πρέπει να εξεταστεί πλέον υπό διαφορετικούς όρους. Ως Έλληνες έχουμε παράδοση ότι κάνουμε πράγματα την τελευταία στιγμή. Πρέπει όμως να δημιουργήσουμε και παράδοση ότι θα τα κάνουμε και καλά και μάλιστα «εκ προμελέτης» και όχι «εξ αμελείας».

Κυριακή 4 Μαρτίου 2012

Top 10 reasons why you should choose to visit Greece in 2012

The New Year incites each of us to think about and plan new travel experiences or even relive, past, joyful ones. With diversity in landscapes, experiences, alternative activities, gastronomy & wine and a culture starting from ancient times, to name a few, Greece offers a plethora of reasons for which one should visit. We have tried to limit ourselves to the top 10 reasons, in no particular order, for which a hopeful traveler should choose Greece as their next destination. 1. Because you’ve never been here before. Didn’t have the chance to visit Greece yet? Traveling to Greece for the first time is a life-altering experience. The unique culture and the beauty of the spectacular landscapes, alone, are enough to amaze you. Add on the rest Greece has to offer and prepare yourself for a long-lasting experience that you will remember forever. 2. Because you’ve been here before. Greece is the place where wonderful experiences never end. There is always more to explore, to discover, to see, to taste, to feel. Expand your senses in a place where the elements of nature offer countless possibilities. Can you recall the thrilling emotion of your first time here? Well, we can assure you that it never fades. 3. Because of its great climate. Perfect climate conditions allow every visitor to enjoy every season across the country. Not too hot but not too cold, Greece delivers the ideal climate that offers everyone the opportunity to enjoy memorable holidays with a wide range of activities. 4. Because it’s easy to get to (…and hard to forget). Whether by car, ship or airplane, Greece is easy to reach. So, what are you waiting for? Book your ticket now and live the Greek experience. 5. Because of its natural diversity. Greece has great diversity and a range of places and landscapes that cannot be found together anywhere else. Here, you will find something of everything. It’s like having a miniature world, where everything is included: from countless beautiful islands and awarded beaches, to huge snow-covered mountains, great forests and spectacular castle – cities. 6. Because of its monuments and UNESCO heritage sites. Get the chance to see, live, some of the most amazing monuments of the world, such as the Archaeological Site of Delphi or the breathtaking medieval town of Mystras, in the Peloponnese. 7. Because some things, you can only find in Greece. Tasting mastiha, made solely on the island of Chios, climbing the inimitable geological rocks of Meteora and diving in yet-to-be discovered coves, are just a few examples of what Greece has to offer. You do not want to miss the chance for such rare and special experiences. 8. Because Greece is the island empire. Greece is the land of the islands. Islands of different shapes and sizes; different personalities; different possibilities. Where some of the most beautiful beaches of the world are waiting for you. Here you will get the chance to relax body and soul, under the sun, enjoying crystal blue water and fun activities. 9. Because of the extraordinary taste of Greek cuisine. The world’s most exquisite Mediterranean flavors are before you. Food here is ten times better and healthier not only because recipes have been perfected over time, by generations of Greek families, but because Greek food is based on fresh products. 10. Because of the Acropolis and the New Acropolis Museum. The meeting point of Greece’s past and future, holding the origins of Western civilization.